早餐生煎包哪里有學 定點培訓
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生煎包的源來 生煎包的制作材料 調味料的制作方法 生煎包的制作方法
講述包子的原料 配料的選取 初加工與保存
講解生煎包的全部制作流程
包子店面經營器具，設備的配置及使用
發(fā)面皮制作技術、面團制作技術手法，燙面皮制作技術
肉餡的搭配及鮮香味的調制，各種包子餡的配制秘方
蒸功夫包子的制作及蒸制技術
上海生煎包的制作及煎制技術
所需工具與設備器具的采購途徑和要求
店面經營的選址原則 設備原料的采購途徑
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