湖南特色饞嘴跳跳蛙哪里有教學(xué)(圖)

2016-12-08 10:40 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:339

特色美食

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙美食培訓(xùn)有限公司

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湖南特色饞嘴跳跳蛙哪里有教學(xué)

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特點(diǎn)：

牛蛙營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有豐富的維生素A、B1、B2、B12、C、尼克酸、肌酸、肌肽、脂肪、蛋白質(zhì)、糖類和鈣、磷、鐵等幾十種營(yíng)養(yǎng)成份。是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食品。牛蛙有滋補(bǔ)解毒和改善某些疾病的功效，醫(yī)學(xué)上常用來(lái)改善的心臟性或腎臟性水腫咽喉摩爛或輕癥白喉，熱瘡和疥瘡，浮腫等，食用蛙肉還能開(kāi)胃，是胃弱或胃酸過(guò)多患者的較佳食品。

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培訓(xùn)地址:湖南>長(zhǎng)沙星沙汽車站旁尚都花園城

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特色跳跳蛙培訓(xùn)內(nèi)容：

課程介紹：

1.講述特色跳跳蛙的整體操作經(jīng)營(yíng)方式。

2.講解材料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.講解跳跳蛙醬料的配比及熬制。

4.講解各類配料的制作。

5.講解跳跳蛙的炒制技術(shù)。