鹽焗雞,是久負盛名的客家菜肴,從古至今均深受海內外人士的喜愛,享譽國內外的經(jīng)典菜式,皮軟肉嫩,香濃美味,并有溫補功能.制法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人.鹽焗雞含有大量鈣、鎂等微量元素.因此,鹽焗雞不但是一美味,而且十分健康,對人體大有好處.
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.雞只的處理,調料的制作;雞只的腌制;
3.腌制完畢的雞只包裹方法;海鹽的運用;
4.蒸煮火力的調控方法以及蒸煮時間控制;原料采購、存放、保鮮技術;
5.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等.
專業(yè)導讀
鹽焗雞培訓學費:
鹽焗雞全套技術學費一次性收費.傳授全套技術,核心技術和配方,鹽焗雞原材料進貨渠道,鹽焗雞開店要注意的事項等等.
鹽焗雞培訓項目介紹:
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平也越來越高,各類特色小吃也層出不窮,正宗地道的特色小吃越來越被人們接受,現(xiàn)如今,以川菜小吃為主的帶有香辣味的小吃在市場占據(jù)主導地位,但細細研究,該地位正處于漸漸下?lián)茈A段,究其原因,在于人們對辣的食品已經(jīng)漸漸疏遠,在挑剔口味的同時現(xiàn)在的人們對養(yǎng)生和營養(yǎng)需求越來越高,而鹽焗雞一種新奇特色熟食走入百姓的生活以來,深受廣大食客的青睞.
新食代鹽焗雞在原有配方基礎上創(chuàng)新一整套規(guī)范化加工制作流程,以及更加濃郁的香料配方,擺脫了傳統(tǒng)的粗鹽鹽焗操作.做到味道更濃郁,賣相色澤誘人,肉質結實更加味美,以其口味獨特的優(yōu)勢長期以來一直在全國各大城市銷售異常火爆.
鹽焗食品行業(yè)易入門、投資少、收益快、利潤高,是廣大朋友白手興家或小本創(chuàng)業(yè)的最佳選擇.您只需找一家小型店面十幾平方就可以經(jīng)營,投資幾千元即可投入經(jīng)營,
今天制作明天賣,無任何風險,要有信心,有決心,要有行動,行動是事業(yè)的開始.
鹽焗雞培訓學習內容:
1、原材料的挑選和講解它的作用及使用方法;
2、雞的前期處理方法;
3、雞的腌制作;
4、浸雞水的制作;
5、鹽焗雞的制作方法;
6、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業(yè);
7、后期電話輔導,開店疑難問題.
鹽焗雞培訓學習方式:
按照鹽焗雞標準的比例配方和教學流程,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間.
鹽焗雞培訓學習時間:
上午9:00-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配（如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習）,學員學會為止,正常的學習時間一般為2-4天左右,視個人學習能力而定.
新食代聯(lián)系人：小劉手機：186..73.83.63.32（微信）
《撥打熱線學倆樣送倆樣》QQ：33.010..99.3.55
熱線電話：186.73.83.6.33.2
長沙新食代美食培訓餐飲培訓學校是湖南長沙市一家正規(guī)的美食小吃培訓機構，我們新食代美食培訓，兩個人前來學習，只收取一人費用。
鹽焗雞技術培訓優(yōu)勢:
1、實戰(zhàn)經(jīng)驗最豐富;
2、同行也培訓中技術最好;
3、品種最多;
4、一對一教學,包教包會,不限時間,學會為止,先品嘗,后學習.
后期服務:
1、為學員提供設備代購,原材料配送等服務;
2、開店過程中遇到什么技術問題,小問題可以打電話給我們的老師咨詢了解,大問題直接到我們學校找我們的老師解決;
3、長期提供免費的技術升級服務.
鹽焗雞開店模式:
店面選擇很靈活,可在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營,也可無店經(jīng)營.產(chǎn)品風味獨特,能滿足需男女老少各類消費群體,早、中、
晚、夜宵四次聯(lián)動銷售,一天24小時不間斷賺錢,只需要勤勤懇懇的勞作,是真正的創(chuàng)業(yè)好項目.
鹽焗雞套餐組合推薦:
鹽焗雞可搭配鹵菜、燒臘、精武鴨脖等項目一起經(jīng)營,經(jīng)營將更加成功.
溫馨提示
目前的餐飲市場，已不再適應單一的項目區(qū)經(jīng)營了，需要簡單化，易操作的多想經(jīng)營，只要您來我校，即可幫您免費做專業(yè)市場分析、前景分析、利潤分析、投資分析；再做出低投資高收入的多項學習方案。讓您快人一步、高人一等，更具有餐飲市場競爭力。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
