簡介
這絕對是一道超級簡單的新手宴客菜。但是味道嘛，地球人都知道，粉蒸肉是多么滴好吃。瘦肉不柴，肥肉不膩。一口咬下去很滿足的感覺。讓懼怕肥肉又經(jīng)常很饞的同學(xué)，得到了雙面滿足。
食材
主料 500g
輔料
油 適量
鹽 適量
蒸肉粉 100g
細(xì)香蔥 5根
姜 1塊
蒸魚豉油 1湯匙
白糖 1茶匙
雞汁
步驟
1.原料圖。
2.五花肉凍兩三個小時后，
切薄片。和蔥末姜末混合。
（肉片當(dāng)然越薄越好，
凍的原因就是比較好切，
要是自己刀工很棒，就別凍了）
3.加入一湯匙蒸魚豉油，
一茶匙白糖，一茶匙雞汁，
一茶匙使用色拉油腌漬十分鐘。
4.拌上蒸肉粉，抓勻。
5.碼放在碗里，
鍋蒸30——40分鐘。
6.倒扣在盤中即可。
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