廣州市味之興培訓(xùn)機(jī)構(gòu)-廣州市味之興餐飲培訓(xùn)位于交通便利的白云區(qū)區(qū)，主要開(kāi)辦廣式燒臘培訓(xùn)班班、小食培訓(xùn)班、早餐培訓(xùn)班、糖水培訓(xùn)班還有各類(lèi)的美食培訓(xùn)班，由經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)老師教學(xué)，用漢語(yǔ)（粵語(yǔ)）講課，學(xué)員動(dòng)手實(shí)操，如未學(xué)會(huì)，免費(fèi)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止！
咨詢(xún)熱線(xiàn)：（微信同步） 李經(jīng)理 QQ：760900190培訓(xùn)地址：廣州市> 廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢路280號(hào)薈賢綜合市場(chǎng)d5棟4樓，味之興餐飲培訓(xùn)
所謂養(yǎng)生燉品，顧名思義就是具有食療、養(yǎng)生效果的燉品。養(yǎng)生燉品屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的方法，簡(jiǎn)單而且非常有效。用通俗的話(huà)說(shuō)，養(yǎng)生燉品就是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)原理，使用食材搭配、藥食同源等方法，用某種、幾種食材加工制作出來(lái)的一種有營(yíng)養(yǎng)的湯。從功效上說(shuō)，養(yǎng)生燉品適合調(diào)養(yǎng)體質(zhì)，養(yǎng)生保健
一、燉品的特色：
科學(xué)搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，以水火相濟(jì)達(dá)到食補(bǔ)并舉，食醫(yī)相助，重在養(yǎng)生，采用文火燉熬制而成，風(fēng)味獨(dú)特，色、香、味俱全，此乃湯之上品。
二．培訓(xùn)內(nèi)容：
1、食材和燉料的選購(gòu)
2、各種食材的預(yù)處理
3、食材加工刀法與技術(shù)
4、食材的腌制配方，與燉料的搭配使用方法
5、燉煮的設(shè)備選購(gòu)與使用
6、燉煮的火候控制
7、操作過(guò)程中的注意事項(xiàng)
在我們的燉品班里，老師將會(huì)與您進(jìn)行一對(duì)一的教學(xué)，認(rèn)真耐心地將各種燉品秘方毫無(wú)保留地傳授與您。廣州味之興餐飲專(zhuān)業(yè)燉品技術(shù)培訓(xùn)，一次性收費(fèi)1800元，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止！我們的燉湯類(lèi)有：蟲(chóng)草燉白鴿、北菇燉雞腳、燉水魚(yú)、燉魚(yú)頭、燉鵪鶉、燉水鴨、燉牛鞭、燉烏雞、燉豬腦等各種燉類(lèi)品種，并送冬瓜排骨、紫菜蛋花等各種老火靚湯技術(shù)。無(wú)論您是想創(chuàng)業(yè)，還是單純地想學(xué)燉品來(lái)為自己和親朋友好服務(wù)，味之興餐飲的燉品班都是您獨(dú)一無(wú)二的選擇！
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