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湖南桂林米粉技術(shù)培訓(xùn)
2016-11-21 10:09 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:356

蘇味軒小吃培訓(xùn)

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桂林米粉培訓(xùn) 相傳秦始皇派史祿率民工開鑿靈渠,由丞相李斯陪同,微服游覽桂林山水。偶然間發(fā)現(xiàn)鯉魚好吃,秦始皇在漓江上游了半把個月,殺了成千上萬條鯉魚。急起漓江里的鯉魚王亂跳,發(fā)誓要把秦始皇的游船拱翻,讓他葬身魚腹。河伯知道后警告說不可妄為。鯉魚王急中生智,用大米磨漿制成了魚須(米粉)、魚肚(切粉)。秦始皇吃了,拍案叫絕,桂林米粉因此誕生。桂林米粉配料中的甘草味甘,生平炙溫具有補脾胃不足,而瀉心火。炙用氣溫,補三焦元氣,而散表寒,有祛痰及調(diào)和藥材藥性的功效。這些藥用功效使得桂林米粉深受大家的喜愛。


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