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廣州學(xué)麻辣燙哪里好 學(xué)麻辣燙做法哪里培訓(xùn)
2016-11-18 11:14 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:246

火鍋技術(shù)培訓(xùn)

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱:北京尚客餐廳

學(xué)習(xí)麻辣燙哪里好?廣州哪里有教麻辣燙培訓(xùn)的?廣州廚煌餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)常年開設(shè)麻辣燙培訓(xùn)課程,學(xué)做麻辣燙價(jià)格僅需1380元,專業(yè)餐飲師傅一對(duì)一指導(dǎo),學(xué)員親手操作學(xué)習(xí),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。

麻辣燙技術(shù)配方,麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身,也可說(shuō)是火鍋的簡(jiǎn)化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時(shí)候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就紛紛掉落香油碟中,然后大快朵頤!除此之外,麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無(wú)二,麻辣燙與火鍋?zhàn)畲蟮牟煌褪呛?jiǎn)便快捷。 傳統(tǒng)麻辣燙市場(chǎng)的發(fā)展,經(jīng)歷了地?cái)偸浇?jīng)營(yíng)、排擋式經(jīng)營(yíng)、店面式經(jīng)營(yíng);口味式經(jīng)營(yíng)、服務(wù)式經(jīng)營(yíng)、服務(wù)與菜肴并重的階段之后,自2008年開始,市場(chǎng)進(jìn)入了更激烈的品牌競(jìng)爭(zhēng)階段。縱觀整個(gè)行業(yè)的發(fā)展與變化,歸根結(jié)底都是以市場(chǎng)為中心。

廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人:葉琴(經(jīng)理) 廚煌熱線(咨詢)電話:138-2627-9229 撥打此熱線可以享受優(yōu)惠活動(dòng),一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué),學(xué)兩個(gè)技術(shù)再免費(fèi)送一個(gè)技術(shù)的(學(xué)三個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù))會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng) 咨詢微信 : QQ:2132004431打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說(shuō),學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入廚煌小吃,輕松致富創(chuàng)業(yè) 學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)   乘車路線;2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到(交通非常方便) 

隨著時(shí)代的進(jìn)步,現(xiàn)代的人越來(lái)越追求健康、天然,現(xiàn)在的街邊小吃或者堂吃的餐飲都開了很多家,但是想保持一個(gè)店面一直開下去卻很難,這是為什么呢?一個(gè)是:味道不夠好,二是:放的香精、色素很多,三是:很多的麻辣燙或者是街邊小吃讓人吃了會(huì)感覺(jué)很不舒服,或者放了很多辣椒精。廚煌麻辣燙培訓(xùn)符合全新的技術(shù)改良,以健康、天然為主,味道可能正宗。

廚煌培訓(xùn)課程安排

一:老師示范紅油制作,指導(dǎo)學(xué)員操作練習(xí)

要求:學(xué)員對(duì)麻辣燙的制作有初步的了解,學(xué)會(huì)辨認(rèn)識(shí)別常用調(diào)料及香料,了解調(diào)料和香料的基本用途以及稱重和定量的基本方法

二:練習(xí)炒制麻辣燙底料學(xué)習(xí)調(diào)制高湯

要求:學(xué)員應(yīng)基本了解麻辣燙的制作過(guò)程,并進(jìn)行實(shí)際操作

三:學(xué)員獨(dú)立炒制麻辣燙底料,老師指導(dǎo)如何調(diào)味

要求學(xué)員基本掌握麻辣燙制作方法,老師指導(dǎo)如何糾正不足

要求:學(xué)員應(yīng)基本了解麻辣燙的制作過(guò)程,并進(jìn)行實(shí)際操作

四:復(fù)習(xí)前幾天所學(xué)的內(nèi)容,要求學(xué)員熟悉配方并掌握麻辣燙的制作技術(shù),學(xué)習(xí)油碟制作和老油提煉技術(shù)

要求:復(fù)習(xí)、鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容,熟練掌握麻辣燙制作技術(shù)

麻辣燙培訓(xùn)班,首選廣州廚煌餐飲麻辣燙培訓(xùn),麻辣燙在廣州如雨后春筍一般迅速的扎根,特別是那些人流動(dòng)量大的菜場(chǎng)、早市、商業(yè)區(qū)。很肯定的是那些麻辣燙的小店主都受了很好的利潤(rùn)回報(bào),沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,就可以買車買房了。您想要致富嗎,那就一定要抓住商機(jī)的尾巴,緊隨市場(chǎng)的潮流。

廚煌小吃培訓(xùn)中心位于美食之鄉(xiāng)廣州白云區(qū)黃邊北路186號(hào)三棟四樓,地鐵2號(hào)線黃邊D出口,四通八達(dá),交通便利。

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