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哪里有生煎包技術(shù)培訓(xùn)(圖)
2016-11-16 14:41 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:282

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

江門生煎包 煎餃技術(shù)培訓(xùn)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介 生煎包又稱水煎包,灶具叫“平底鍋”,周邊高出一寸多里邊是平平的。面點(diǎn)師傅把包好的各種餡料的包子整齊的碼放好,用小油壺轉(zhuǎn)著圈的灑上油,等油被包子吃沒了,聽著鍋里嗞嗞啦啦的響個(gè)不斷,等聲音小了會(huì)再倒些油進(jìn)去,等少許就會(huì)有帶著薄薄的糊咯吱的胖胖的包子被請(qǐng)了出來…

工藝亮點(diǎn)


1.融合武漢市街頭最為流行、最為好賣的小籠,科學(xué)組合,完美套餐,經(jīng)營(yíng)有特色,不變是盈利(小籠包+蒸餃+生煎包+生煎餃)
2.檔口+流動(dòng),掙錢好輕松
3.小微投資,風(fēng)險(xiǎn)小
4.兩人經(jīng)營(yíng),省人力
5.操作簡(jiǎn)單,出品快
6.無憂創(chuàng)富,省心力
7.配方公開,省成本

 

聯(lián)系方式

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湘味軒聯(lián)系人:曾經(jīng)理

湘味軒微信+手機(jī):  辦公座機(jī):0731-83870593

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)

打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城72樓整層

 

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有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

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乘車路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車

培訓(xùn)流程

培訓(xùn)內(nèi)容  生煎包、生煎餃
培訓(xùn)課程   
小籠包  
鮮肉香菇小籠包、小蔥鮮肉小籠包、青菜香菇小籠包、青菜鮮肉小籠包  
1.傳授小籠包面粉的識(shí)別以及發(fā)面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。  
2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。  
3.傳授包餡的方法以及技巧。  
4.傳授蒸小籠包時(shí)間的控制以及注意事項(xiàng)。  
5.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程,老師在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會(huì)為止。  
小籠蒸餃  
韭菜雞蛋蒸餃、鮮肉香菇蒸餃、小蔥鮮肉蒸餃、青菜鮮肉蒸餃  
1.傳授小籠蒸餃面粉的識(shí)別以及燙面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。  
2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。  
3.傳授包餡的方法以及技巧。  
4.傳授蒸小籠蒸餃時(shí)間的控制以及注意事項(xiàng)。  
5.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程,老師在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會(huì)為止。  
生煎包  
鮮肉香菇生煎包、小蔥鮮肉生煎包、青菜香菇小籠包、青菜鮮肉小籠包  
1.傳授生煎包面粉的識(shí)別以及發(fā)面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。  
2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。  
3.傳授包餡的方法以及技巧。  
4.傳授生煎包煎制時(shí)間的控制以及注意事項(xiàng)。  
5.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程,老師在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會(huì)為止。  
生煎餃  
韭菜雞蛋蒸餃、鮮肉香菇蒸餃、小蔥鮮肉蒸餃、青菜鮮肉蒸餃  
1.傳授生煎餃面粉的識(shí)別以及燙面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。  
2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。  
3.傳授包餡的方法以及技巧。  
4.傳授生煎餃煎制時(shí)間的控制以及注意事項(xiàng)。  
5.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程,老師在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會(huì)為止。  
培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程,老師全程指導(dǎo),手把手傳授,一對(duì)一培訓(xùn),包教包會(huì)。一般3-4天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
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