正宗廣州腸粉培訓(xùn),學(xué)腸粉的地方
起源于廣東,早在清代末期,廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉在廣東是為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實(shí)在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性,讓人一吃難忘,越吃越愛吃!腸粉既可做正餐主食(特別是早餐),也可做零食、宵夜,吃過的朋友當(dāng)然能感受到個(gè)中的美味!
聯(lián)系人:曾天宇
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聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
腸粉的制作是先把米漿均勻地倒在一個(gè)像抽屜一樣的東西里,鋪薄薄的一層。再把抽屜放進(jìn)蒸爐里蒸幾分鐘,腸粉就熟了。把“小抽屜”拉出來,拿一個(gè)小鏟子把腸粉鏟成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條,放在白瓷碟子里,加點(diǎn)特制的甜醬油,腸粉就做好了哦。
廣東腸粉培訓(xùn)內(nèi)容
1.腸粉專用米的認(rèn)識(shí)選購(gòu)
2.腸粉米泡制和磨米漿
3.腸粉湯汁制作
4.腸粉拉制制作
5.腸粉品種搭配與練習(xí)
廣東腸粉培訓(xùn)方式
老師一對(duì)一,手把手全程實(shí)操教學(xué);反復(fù)練習(xí)動(dòng)手操作,直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
廣東腸粉培訓(xùn)時(shí)間
上午9:00-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為1-2天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
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