山東重慶小面學(xué)習(xí)淄博重慶小面的做法現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)(圖)

2016-11-01 09:54 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:471

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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山東重慶小面學(xué)習(xí)技術(shù)，正宗重慶小面的做法給您手把手教學(xué)，教您如何制作美味，口味好吃才是硬道理，一對(duì)一教您去小面的制作配方，讓您學(xué)到真實(shí)的做法，自由獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，滿意而歸。

重慶小面發(fā)源于山城重慶的特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類(lèi)型，麻辣味型。主料為新鮮小麥粉面條，重慶人稱(chēng)之為“水面”“水葉子”。湯料為大骨頭湯沖調(diào)品種豐富、選料考究、制作獨(dú)特的佐料，形成了復(fù)合型麻辣口味湯料。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、重慶小面的選料、清洗的初步加工。

2、重慶小面等主料及輔料的全部制作

3、重慶小面的成品制作技術(shù)。

培訓(xùn)時(shí)間：

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般5天左右，視個(gè)人情況而定。

重慶小面培訓(xùn)費(fèi)：2800元，1-3人來(lái)學(xué)習(xí)均可。

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