昨天發(fā)了個雞蛋仔的圖片，一時好多朋友問我要鏈接，我已經(jīng)清清楚楚說明了我買回來半年也只用過兩次啦，大家還是如此輕易的被種了草嚷著要買。好吧，那我就助你們一臂之力，寫個最容易上手的菜譜吧。
我買的雞蛋仔機是這樣的，才一百來塊錢，我也是看著價格不錯想也沒想就入了。淘寶一搜應該很多同款，挺小巧的，可以豎著放也不會很占地方。
這種用電的機器有個不好的地方就是如果面糊溢出來到機器縫隙里面，就比較難清洗了，所以答應我，剛剛做的時候不要放太多面糊！
最簡單的菜譜如下：
原材料：
雞蛋仔預拌粉200g（買機器的時候送的，里面已經(jīng)加了糖什么的，太適合懶人操作了）
雞蛋兩個（既然是雞蛋仔，當然要放多多的雞蛋）
牛奶110g（也可以牛奶和水各一半的比例，看自己口味）
玉米油20g
糖5-10g（個人覺得預拌粉里的糖不是很夠，可以再加這么一小勺糖）
做法：
雞蛋加入糖攪拌均勻，依次加入牛奶和玉米油攪散；
倒入預拌粉，不規(guī)則的攪拌，至面糊光滑沒有顆粒；
面糊靜置十分鐘；
靜置面糊的同時插上電源，預熱機器，用小刷子刷一點油；
用勺子倒入適量面糊到機器里面，不冒煙了即可打開機器查看上色程度，烤到自己喜歡的顏色后，用筷子小心將雞蛋仔移入盤子里放涼。
備注：
這個分量可以做我以下圖片里那么多雞蛋仔，大概3版（我一邊做一邊扯來吃了好多）。
再次提醒倒面糊的時候一定不要倒?jié)M，填滿中間的格子就行了，面糊會溢到旁邊的格子里面的。
雞蛋仔放久了就會綿綿的不脆了，這時候可以放入烤箱復烤5分鐘，就會又變的脆脆的了哦（ 沒有烤箱的童鞋試著把它放在平底鍋上烘一烘，也會恢復一些風味），真是老少咸宜的零食呢，吃得停不下來!
好了，讓我們一起來吃香噴噴的雞蛋仔吧！
學做雞蛋仔的朋友可以電話咨詢
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