打造特色餐飲品牌和營銷為一體的多元餐飲品牌企業(yè)。秉承 “創(chuàng)新、共享、奉獻、專業(yè)”的經(jīng)營理念,堅持以“培訓一個,業(yè)精一行,成功一個”為行業(yè)理念。專心把最全、最精的技術(shù)和工作技能傳授于人,讓每個學員不但學行,實實在在學到謀生技能,著力把學員的動手能力培養(yǎng)放在第一位,把分享各個創(chuàng)業(yè)、開店成敗經(jīng)驗和經(jīng)營技巧作為本中心的主要培訓思路。把學員的動手能力培養(yǎng)放在第一位,把分享各個創(chuàng)業(yè)、開店成敗經(jīng)驗和經(jīng)營技巧作為本中心的主要培訓思路項目簡介:日常生活中,人們食用的“饅頭”,是屬于一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品,形圓而隆起,本來這種食品最初是有餡的,發(fā)展到后來,我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。培訓內(nèi)容包子理論技術(shù)操作整套課程講解;灌湯包、肉包、小籠包、豆沙包、七彩包、青菜包、糖包、花卷等十多種發(fā)面技術(shù),秘制肉餡的制作;原料、配料、設備、采購方案及最低價格、原料、配料、設備、工具、機器操作與認識鑒別;原材料的保鮮技術(shù),原料、配料的存放技術(shù)培訓課程:小籠包、肉包、叉燒包、灌湯包、糖包、豆沙包、饅頭、花卷、叉燒包,流沙包,奶黃包,油條,麻球,青菜包技術(shù)等十多種
廣州廚煌聯(lián)系人:楊一帆(經(jīng)理)
廚煌小吃培訓熱線:188-2606-2002 微信
廣州廚煌咨詢教育有限公司QQ:1098099227
聯(lián)系我可以學兩個項目送一個項目
廚煌包子培訓學?,F(xiàn)推出套餐如下;
總部店慶10周年特惠班:880元
培訓品種:大肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包
套餐二;學費1380元
天津灌湯肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 油條 麻圓
套餐三:廣式包子高級班:1880元
廣式叉燒包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌湯肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 炸麻圓
培訓內(nèi)容:
1 .包點技術(shù)理論講解
2 .材料和調(diào)料的選購
3 .設備、工具的識別和配置
4 .包點發(fā)面、軋面技術(shù)及要點;
5 .包點各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點;
6 .設備的使用方法與維護方法;
7 .包餡的手法技術(shù)及要點;
8 .原料存放、保鮮技術(shù)
9 .配料存放和配置技術(shù)
10.各類原料預處理方法
11.菜品搭配禁忌
12.材料價格和采購渠道
學包子饅頭到廚煌餐飲正宗包子饅頭培訓,培訓做專業(yè)好吃的包子技術(shù),學包子技術(shù)哪里學比較好呢,想學做包子哪里有招學徒的,包子饅頭油條培訓,專業(yè)的包子饅頭技術(shù)配方無保留傳授!資深名師一對一實操教學,隨到隨學,包教包會,學會為止!
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