投資金額：3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
正宗湖南衡陽(yáng)魚(yú)粉培訓(xùn)
魚(yú)粉，湖南衡陽(yáng)地方名小吃，利用新鮮的魚(yú)肉和米粉為主要原料制成。
長(zhǎng)沙紅星鵬飛培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：
20年專(zhuān)注專(zhuān)業(yè)小吃培訓(xùn) ——【專(zhuān)業(yè)】
口味正宗、地道 ，三年內(nèi)技術(shù)升級(jí)免費(fèi)學(xué)——【味道】
紅星鵬飛小吃培訓(xùn)行業(yè)唯一一家人力資源勞動(dòng)保障局頒布的一所學(xué)校，專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一授課手把手教學(xué)，從最基礎(chǔ)的食材挑選開(kāi)始教您，讓您學(xué)習(xí)無(wú)憂經(jīng)營(yíng)不愁——【實(shí)力】
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咨詢(xún)： 劉老師
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培訓(xùn)魚(yú)粉品種：
魚(yú)頭粉/魚(yú)尾粉 /魚(yú)雜粉 /魚(yú)片粉
魚(yú)粉培訓(xùn)口味：
酸辣魚(yú)粉 /三鮮魚(yú)粉 /紅湯魚(yú)粉 /麻辣魚(yú)粉 /原味魚(yú)粉
魚(yú)粉，是衡陽(yáng)人早餐所常吃的米粉的一種。通常來(lái)說(shuō)，米粉按煮熟后所添加的原料可分為碎肉粉、三鮮粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等。魚(yú)粉，顧名思義其添加的原料就是魚(yú)肉?，F(xiàn)在，衡陽(yáng)的魚(yú)粉已經(jīng)從單一的魚(yú)肉粉，發(fā)展出了魚(yú)頭粉、魚(yú)雜粉、黃沙古（黃顙魚(yú)）粉、鯽魚(yú)粉等樣式繁多的新品種，滿(mǎn)足了不同口味的需求。
我國(guó)南方的大部分地區(qū)早餐都有吃米粉的習(xí)慣，因而也就產(chǎn)生了一些有特色和有一定知名度的傳統(tǒng)飲食，如：廣西的桂林米粉、螺螄粉、云南的過(guò)橋米線、廣東的腸粉等等，而以魚(yú)做原料的米粉唯獨(dú)衡陽(yáng)才有。
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