長沙哪里有燒烤技術培訓

2016-09-17 14:14 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:266

蘇味軒小吃培訓

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

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長沙哪里有燒烤技術培訓

燒烤是指將肉類或蔬菜原料放在碳火爐上加熱至成熟，然后刷上秘制的燒烤香油，孜然粉等系列調味料而成的一種特色小吃。燒烤操作簡單，投資極小，利潤高，是市場上最常見的一種小吃項目?，F(xiàn)在市場上最主要的燒烤模式分為碳火燒烤，無煙燒烤二種操作方式，碳火燒烤最大的特點就是較無煙燒烤要香，不足點就是煙大；無煙燒烤就是方便簡單，操作起來基本上沒有油煙。

特色燒烤培訓

一：無煙燒烤爐和碳火燒烤爐的運用；
二：肉類原料的選購，切法，腌制配方；
三：魚類原料的選擇，腌制配方；
四：蔬菜原料的選擇和清洗；
五：海鮮的清洗及專用醬料的制作；
六：各種產(chǎn)品的串制技術及保存方法；
七：燒烤醬料的制作及配方；
八：燒烤粉的技術和配方；
九：燒烤油的制作和配方；
十：原料的烤制操作；

十一：設備的購買及開店的指導。

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒小吃培訓熱線：辦公座機:0731-83870593

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