湖南哪里有煲仔飯技術(shù)學(xué) 學(xué)做煲仔飯

2016-09-10 15:31 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:199

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

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湖南哪里有煲仔飯技術(shù)學(xué) 學(xué)做煲仔飯

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煲仔飯是廣東、廣西的漢族特色美食，屬于粵菜。廣式煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實(shí)煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。
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套餐7 醬板鴨烤鴨鹵菜涼菜鹽焗雞全套只要3000元
套餐8 燒烤油炸臭豆腐炒飯炒粉全套只要1800元
套餐9 錢糧糊土鴨石鍋魚烤魚口味蝦香辣蟹唆螺全套2500元
套餐10湖南蒸菜家常小菜30道全套2200元
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套餐12包點(diǎn)系列油條芝麻球醬香餅粥全套 3000元

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