油用牡丹籽油會成為新一代黃金油嗎
油用牡丹是我們國家獨有的灌木種類，廣泛分布于我國二十多個省份。這種牡丹能開花、結(jié)籽，油用牡丹籽能榨油，產(chǎn)量高、油質(zhì)好、適應(yīng)性廣，有專家指出，大有開發(fā)前景，甚至可以成為未來的“國油”。
早在六七十年代，人們已經(jīng)意識到油用牡丹籽當(dāng)中含有油，但是由于受到技術(shù)限制，一直沒能充分利用這種資源，大量的牡丹籽都被白白浪費掉了。油用牡丹產(chǎn)業(yè)最近一兩年才開始推廣，是一個新興產(chǎn)業(yè)，預(yù)計油用牡丹現(xiàn)在可以達(dá)到400萬畝左右。
牡丹籽油含不飽和脂肪酸高達(dá)92.26%，特別是α亞麻酸含量高達(dá)40%以上，對于人體健康有益元素含量非常高，是一種高端食用油。
目前我國的食用油對外依存度超過60%，油品的自給率太低。當(dāng)前國際上高端食用油市場主要以橄欖油為主，而國內(nèi)主要以進(jìn)口的橄欖油和國產(chǎn)的茶油為主，這些油的營養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如牡丹籽油。
現(xiàn)在我國人均食用油消費量是每年45斤，已達(dá)到世界平均消費水平，但和發(fā)達(dá)的資本主義國家人均90斤的水平還有差距。
油用牡丹絕對不會跟糧爭地，跟民爭糧。這種植物不怕旱，但怕存水，怕爛根，適合種在陡坡耕地上，而退耕還林的面積也是在25度以上的陡坡耕地，因此油用牡丹和退耕還林結(jié)合是一種最佳模式。
油用牡丹作為一種多年生灌木，可以50年不換茬，這就意味著油用牡丹的種植能夠有效避免因為種植糧食作物更換土地造成的水土流失。油用牡丹的根系發(fā)達(dá)，栽植油用牡丹的地塊比荒山每畝地減少水土流失0.8立方米左右。
據(jù)測算，一畝油用牡丹每年涵養(yǎng)水源168立方米，在其整個生長期內(nèi)，一畝油用牡丹可以固定和積累1.7噸碳，在水源涵養(yǎng)方面具有很好的效益。
由于油用牡丹對土地的選擇性不高，大量宜林地、低產(chǎn)林、殘次林、大量的退耕還林地塊等等都可以種植油用牡丹。假如跟退耕還林工程結(jié)合，完全可以擠出1.37億畝適宜種植油用牡丹的耕地。
“過去我們把牡丹成為國色天香，花能觀賞，根能入藥?，F(xiàn)在我們又開發(fā)出了牡丹籽榨油的大用處，不僅出油量高，油的品質(zhì)也特別好。”菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司總工程師毛文岳介紹，牡丹籽油所含的α亞麻酸含量達(dá)43.18%，比其他常見油料作物都要高出許多，而α亞麻酸是人體不可或缺而自身又無法合成的物質(zhì)，在世界范圍內(nèi)非常短缺。盡管早在20世紀(jì)70年代，菏澤農(nóng)民就已經(jīng)嘗試過榨取牡丹籽油，但因當(dāng)時壓榨技術(shù)有限，榨出的牡丹籽油口感差、出油量低，并未形成規(guī)模發(fā)展。
“利用先進(jìn)的壓榨技術(shù)，現(xiàn)在4至5年生的牡丹，一畝地作物可產(chǎn)出100千克食用油，比大豆出油量還要高出一截?！泵脑勒f，2011年3月，牡丹籽油被國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為新資源食品，可廣泛應(yīng)用于健康食品、醫(yī)藥行業(yè)、保健品等行業(yè)，公司借助這一良好契機大規(guī)模發(fā)展牡丹產(chǎn)業(yè)，利用牡丹籽、牡丹花瓣、牡丹葉等，在食用、藥用等領(lǐng)域開發(fā)出豐富的牡丹系列產(chǎn)品。需要油用牡丹籽的可以聯(lián)系我們http://www.bzsyx.com.cn/
