豆?jié){油條技術(shù)哪里可以學(xué)
2016-08-14 16:27
來源：項目加盟網(wǎng)
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蘇味軒小吃培訓(xùn)
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司
豆?jié){油條技術(shù)哪里可以學(xué)
豆?jié){和油條屬大眾小吃產(chǎn)品之一，由小麥粉、雞蛋、水、無鋁油條膨松劑等經(jīng)過發(fā)酵后，放入180-200度油條機中炸制而成。
炸好的油條成品外酥里嫩，膨松良好，大小均勻，無異味，不油膩。呷天下油條質(zhì)量“四保證”：無明礬、無臭粉、無氨味、勤換油。有一個烹炸統(tǒng)計，以每次換油開始計數(shù)，核算烹炸數(shù)量， 會安排低峰或者晚間換油。呷天下油條使用新型香酥油條粉替代傳統(tǒng)的鹽堿礬膨松劑試制油條方法，同時在面團中添加12%雞蛋，改善油條的質(zhì)感和色澤，成品油條各項指標都優(yōu)于傳統(tǒng)方法的制品。其成分不僅不含鋁，又使面粉產(chǎn)生良好的發(fā)酵、膨大、品質(zhì)改良的效果，和制簡單，一次性半小時和面即可，工業(yè)化生產(chǎn)工藝。
培訓(xùn)內(nèi)容永和無鞏大油條、原味現(xiàn)磨豆?jié){
學(xué)習(xí)時間老師一對一授課，隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，一般3-5天左右，視個人情況而定。
培訓(xùn)費用1100元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、餐費、住宿費，三年免費技術(shù)升級，中途不收任何費用。
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒小吃培訓(xùn)熱線： 辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué)
湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓(xùn)點，歡迎來電了解?。?！
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學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
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