湖南蓋碼飯技術(shù)培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容
制作技術(shù)流程：
1．蓋碼飯?jiān)牧系恼J(rèn)識和選用；
2．各種食材的處理方法和肉料的腌制手法技巧；
3．配菜方法及各種菜的制作方法；
4．各種炒菜醬汁的配置；
5．各種炒菜的炒制方法與技巧；
6. 蓋碼飯的熬制技術(shù)；
7. 刀工技術(shù)指導(dǎo)
8. 炒菜火候的掌握；
9. 蓋碼飯的菜色品種搭配方法；
培訓(xùn)過程
培訓(xùn)品種：
1．肉類小炒
2．蔬菜小炒
3．禽類小炒
4．魚類小炒
5．蛋類小炒
6．豆品小炒
7．湯的熬制
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會，學(xué)會為止。一般3－7天左右，視個人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！歸.
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒小吃培訓(xùn)熱線： 辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個人來學(xué)
湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來電了解?。?！
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
培訓(xùn)費(fèi)用
吃住安排學(xué)員學(xué)習(xí)期間不包吃住，吃可以在培訓(xùn)的時候，品嘗學(xué)員制作的美食。住，在學(xué)校附近的可以自己回家??；路程較遠(yuǎn)的可以住在學(xué)校附近賓館或?qū)W校合作的賓館，一般30-50元/天/人。 ：1200 元 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)資料費(fèi)、長期技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
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