哪里有學(xué)酸辣粉泡菜的地方
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
“重慶酸辣粉”是純天然綠色食品，由于價廉物美，是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)名小吃，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！素有“天下第一粉”之美名。酸辣粉是以紅薯粉為主料，能健脾開胃，預(yù)防便秘，是重慶酸辣粉特有的風(fēng)味。冬季吃暖身，夏季吃開胃。經(jīng)常食用酸辣粉能保護(hù)人體皮膚，延緩衰老，也有很好的減肥功效。讓人流連忘返，回味悠長。在競爭如此激烈的今天，特色名小吃是餐飲界取勝的重要法寶?！爸貞c酸辣粉”以其價廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢在全國各大城市銷售異常火爆。如此好吃又賺錢的小額投資項目，現(xiàn)如今可不是那么容易找到的。
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培訓(xùn)過程
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1. 實(shí)操課：重慶酸辣粉的各種中草藥的識別處理及采購方法。 |
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培訓(xùn)時間 |
學(xué)費(fèi)600元 不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會，學(xué)會為止。一般2—3天左右，視個人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí)；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級；100%包教包會！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！ |
長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費(fèi)送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
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在長沙街頭看到這個名字感覺很親切。酸蘿卜是湘西極家常又極地道的小吃。酸酸甜甜，清脆爽口，還能開味助消化、去油降火。湘西泡菜酸蘿卜一年四季都有。
湘西泡菜首先是選材。的蘿卜應(yīng)是冬天經(jīng)過霜雪的紅皮白肉蘿卜，生吃味道清甜而且有些辣口，脆啵啵的。
其次是色澤，紅皮白肉蘿卜泡出來的酸蘿卜粉嘟嘟的，看著就讓人嘴饞。
再則是味道，酸蘿卜要老湯泡出來的才香，還有絲絲清甜。酸蘿卜也可以加糖 的，只是加糖的時機(jī)、調(diào)料的種類、用量都是很有講究的。
另外，湘西泡菜泡湯的制作，泡湯的養(yǎng)護(hù)，蘿卜泡制時間的長短等等都是很有講究的。只有這樣精心泡制出來的酸蘿卜才夠正宗、夠原汁原味。
在長沙賣酸蘿卜的很多，大學(xué)高校區(qū)常?？吹脚抨爴屬彽膱雒妗?/span>
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