正宗石鍋拌飯培訓(xùn)(圖)

2016-07-05 14:29 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:421

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

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正宗石鍋拌飯培訓(xùn)

拌飯，最流行的營(yíng)養(yǎng)保健快餐，各種蔬菜五顏六色，還有中間亮澤的煎蛋，營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量不高。

無(wú)論是看韓劇還是韓國(guó)電影，總會(huì)出現(xiàn)男女主人公吃飯的場(chǎng)景，往往都離不了拌飯，看著五顏六色的拌飯，您是不是早已經(jīng)垂涎三尺了。現(xiàn)在西餐廳、快餐廳都把拌飯作為主要經(jīng)營(yíng)品種。石鍋拌飯是韓國(guó)特色的傳統(tǒng)美食，韓國(guó)人民非常喜愛的家常飯之一，各地區(qū)的韓國(guó)人會(huì)就地取材，把當(dāng)?shù)氐臅r(shí)蔬與米飯?jiān)谑佒屑訜岷螅谧套套鲰懼?，把營(yíng)養(yǎng)和美味拌在一起，將飯菜和醬汁充分混合，香味隨之升騰。拌飯?jiān)谖覈?guó)也歷史悠久，以“全州拌飯”“晉州拌飯”最為有名。
牛肉和各類蔬菜是拌飯的主角，拌上五顏六色的蔬菜和星星點(diǎn)點(diǎn)的芝麻，色澤鮮艷，最過癮的要數(shù)中間亮澤的煎蛋，猶如眾星捧月般被簇?fù)碇?。拌飯是保健食品，營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量不高，尤其能吃到各種蔬菜，這正符合在全世界刮起的吃蔬菜和減肥的潮流。韓國(guó)美女苗條漂亮，與常吃拌飯有很大關(guān)系。

湘味軒企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念：

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湘味軒是長(zhǎng)沙很有實(shí)力的特色美食研發(fā)基地。湘味軒管理經(jīng)驗(yàn)豐富，示范技術(shù)全面精湛，對(duì)學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒財(cái)富熱線：辦公座機(jī):0731-83870593

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正宗石鍋拌飯培訓(xùn)（圖）_1

學(xué)習(xí)內(nèi)容	韓式辣醬制作●韓式辣白菜制作●風(fēng)味涼拌菜制作●泡菜制作●叉燒肉制作●晉州桔梗拌飯●山菌土豆泥拌飯●全州南瓜拌飯●黑胡椒里脊肉拌飯●牛肉三絲拌飯●豬肉叉燒拌飯●麻辣雞絲拌飯●魷魚拌飯●平壤石鍋拌飯●烏冬面●拌面拌粉等
學(xué)習(xí)時(shí)間	師傅一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般7天左右，視個(gè)人情況而定。
學(xué)習(xí)費(fèi)用	含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用
特別優(yōu)惠	1.本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)，另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)，另送三項(xiàng)。 2.指導(dǎo)設(shè)備組合及采購(gòu)信息,指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)方法與銷售技巧。 3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

1.誘惑一視覺享受
      當(dāng)五顏六色的蔬菜整齊、漂亮地?cái)[放于白飯上，盛在滾燙的石頭鍋內(nèi)，擺在你面前時(shí)，首先
帶來的是視覺上的沖擊，即使再?zèng)]有食欲的人，看到后也會(huì)胃口大開的。
2.誘惑二營(yíng)養(yǎng)豐富
      別看小小的拌飯，里面的材料卻不下七八種，葷素搭配合理，采用不破壞營(yíng)養(yǎng)成分的烹調(diào)方
式制作，保證了足夠的營(yíng)養(yǎng)。
3.誘惑三簡(jiǎn)單方便
      追求快捷方便和美味的人吃拌飯最為適合，有菜有飯，價(jià)錢還便宜，沒有什么比這更方便快
捷的了。
4.誘惑四美味無(wú)比

白米飯上蓋上熱氣騰騰的蔬菜、肉、雞蛋等材料，加上適當(dāng)?shù)陌栾堘u，吃起來非常開胃、爽口，飯中加入的煎蛋更能增強(qiáng)口感的軟滑度。多種材料的味道相混合形成獨(dú)特的風(fēng)味，鍋底焦香并有點(diǎn)沾牙的鍋巴更是美不勝收。

正宗石鍋拌飯培訓(xùn)（圖）_2

拌飯的營(yíng)養(yǎng)
拌飯的營(yíng)養(yǎng)：拌飯里蘊(yùn)涵著“五行五臟五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木，利于肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿卜五行屬火，利于心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土，利于脾臟。蘿卜、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行屬金，利于肺臟。最后，桔梗、海帶、香菇等五行屬水，這些黑色食品利于腎臟。

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