合肥市食一郎餐飲管理有限公司，簡稱“食一郎”，創(chuàng)立于2002年，饔食記作為合肥市食一郎餐飲管理有限公司旗下炙手可熱的品牌。顧客瘋狂光顧品嘗，同行紛紛被逼退，甚至出現(xiàn)了百人排隊等著饔食記開門營業(yè)的盛況，經(jīng)營一個數(shù)十平米大的臺北小棧店面月營業(yè)額就能高達十萬元左右，這已經(jīng)成為了餐飲業(yè)的傳奇。自創(chuàng)立以來，饔食記生態(tài)鮮包秉承傳統(tǒng)工藝的理念，同時兼顧全國各地消費者的口味和偏好，突破傳統(tǒng)、推陳出新，旨在開發(fā)出健康美味的包子產品。
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