湖南正宗特色菜香辣蟹培訓(xùn)(圖)

2016-05-21 16:53 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:263

食為天小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙市雨花區(qū)食為天小吃車銷售部

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口味蝦、蟹口感麻辣鮮香，是夜宵啤酒攤的經(jīng)典小吃?？谖段r先要將龍蝦掐頭去尾，再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等數(shù)種調(diào)料進(jìn)行爆炒，最后將龍蝦煮到通透。端上桌的口味蝦看起來(lái)色澤紅潤(rùn)，又噴香撲鼻，辣得人猛吸涼氣?？谖段r的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，蝦肉內(nèi)含有大量的鋅、碘、硒等微量元素，同時(shí)，它的肌纖維細(xì)嫩，易于消化吸收?，F(xiàn)如今口味蝦、蟹已經(jīng)成為了夜宵市場(chǎng)不可缺少的一道特色美食小吃，深受男女老少的喜愛(ài)。

制作流程技術(shù)：
1．口味蝦/蟹原材料的認(rèn)識(shí)與選用；
2．香辛料的作用及分類、選料及加工；
3．各種調(diào)味醬制作技巧；
4．鮮蝦的腌制及處理方法；
5．秘制紅油的配方和制作技巧；

6．詳細(xì)的口味蝦/蟹的做法講解；

湖南正宗特色菜香辣蟹培訓(xùn)（圖）_1

培訓(xùn)品種：
1．香辣口味蝦或蟹
2．麻辣口味蝦或蟹
3．微辣口味蝦或蟹
4．鮮香口味蝦或蟹

聯(lián)系人：劉經(jīng)理

全國(guó)咨詢熱線：159 7414 0853，－－-Q Q客服：1922968292

培訓(xùn)時(shí)間：
老師一對(duì)一授課，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。
培訓(xùn)費(fèi)用：
僅需1000元費(fèi)用包括：技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，餐費(fèi)，住宿費(fèi)，學(xué)習(xí)材料費(fèi)，資料費(fèi)，終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)等。中途無(wú)其他費(fèi)用。
鄭重承諾：
包學(xué)包會(huì)包滿意是，不限時(shí)學(xué)習(xí)，沒(méi)有學(xué)會(huì)的學(xué)員，3年內(nèi)可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)！

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