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培訓安徽牛肉板面做法，臊子是用20幾種調料制作的，辣椒、牛肉、牛油等經(jīng)精心熬制而成。淮南的做法是把干紅椒用溫油炸至半糊（偏糊一點），然后把鹵牛肉、鹵過牛肉的湯一直倒進辣椒和油里，大火煮開后慢火燜，煮到入味。做好以后最好吃的就是那個辣椒。
學習安徽板面做法，小本創(chuàng)業(yè)的項目，學習板面做法。面條一般是一種寬面，也可以是細面都可以。
面條煮好。撈出，澆上臊子就可以經(jīng)營的項目，學習安徽牛肉板面做法。
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