俗話說“食色性也”，好的用料至關(guān)重要。而當今紅透半邊天的川鍋，底料就是最重要的角色，料不用好，味兒就達不到。盡管現(xiàn)在走到成都重慶的大街小巷，隨處可見各種各樣的火鍋店，但是要說真正的好味道，還是屈指可數(shù)的。隨著同行競爭力的不斷加大，火鍋底料的勾兌越來越“水”，但是顧客可不是傻子，嘴都可挑了，除非你是做一次性生意，要不就還是“下真功夫”在底料上。選擇加盟項目，同樣要著重關(guān)注底料，要不然是做不長久的。
蓉城院壩老火鍋，采用上等四川火鍋底料，正宗老成都味兒，幾十種中藥配料，精選食材，美味營養(yǎng)兼具，并且是成品料包化，一次性使用不回收，對于加盟的人來說，也無需大廚，輕松掌握后廚技術(shù)，打破依賴廚師開店的尷尬局面。
同時，蓉城院壩老火鍋別看“老”，還是最時尚火鍋的領(lǐng)袖?；菘湍Ｊ阶赃x式的融入，為這口回味悠長的老火鍋注入了新鮮活力。自選模式，給顧客極限自由度和選擇權(quán)，超大自選臺，菜品玲瑯滿目，隨意挑選，量自己控制。沒有服務(wù)員的打擾，輕松自在聊天燙火鍋，入會員還有院壩私房錢領(lǐng)取，驚喜無限。
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