臺(tái)灣手抓餅技術(shù)培訓(xùn)
學(xué)餐飲技術(shù),當(dāng)然就要選擇最專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu), 學(xué)餐飲技術(shù)當(dāng)然首選長(zhǎng)沙湘味軒,全國(guó)最的餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校!
湖南長(zhǎng)沙湘味軒只有實(shí)實(shí)在在的教學(xué).湘味軒做的是口碑!做的是品牌!教的就是技術(shù)!
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培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富.
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容
1.手抓餅原材料的采購(gòu),機(jī)器設(shè)備的使用。
2.手抓餅的煎制。
3.肉松,各種蔬菜,雞蛋等增值方式的指導(dǎo)。
4.手抓餅的經(jīng)營(yíng)方式及成本控制方法的指導(dǎo)。
公司中心鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
培訓(xùn)時(shí)間
1:自由安排學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué);
2:學(xué)習(xí)時(shí)間一般為三到四天左右;
3:具體情況需要根據(jù)個(gè)人的接受能力情況來(lái)定,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
培訓(xùn)學(xué)費(fèi): 800元