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長沙雞米飯培訓

2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。

湘味軒聯(lián)系電話+（微信）：183-9094-2393（我叫星辰），打進電話一人學費可以2個人來學！QQ咨詢：2872612858【一直在線】
美食培訓地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118！請保存電話方便聯(lián)系！

公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，我們就在星沙汽車站正對面300米星沙2區(qū)19棟118號1-5樓

為什么要選擇來湘味軒學技術(shù)，很簡單，一是技術(shù)，二是服務(wù)，三是口碑，因為有一流的技術(shù)才能更好的服務(wù)大家，才會有更好的口碑，湘味軒作為長沙唯一一家連鎖品牌教學機構(gòu)，多家實體店，可以百度湘味軒，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢; 培訓老師手把手教學，包教包會，不會再學，學會為止；選擇我們。選擇成功！

·         項目名稱：黃燜雞米飯

·         項目品牌：湘味軒

·         項目價格：1500元

·         學習內(nèi)容：黃燜雞飯全套技術(shù)

·         培訓品種：見具體介紹

·         學習時間：2-4天

·         學習方式：現(xiàn)場一對一教學，學員親自動手操作。

·         原料設(shè)備：不受任何控制

·         售后服務(wù)：永久售后服務(wù)

黃燜雞米飯培訓

一、黃燜雞米飯學費：

黃燜雞米飯全套技術(shù)學費1500元，傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，黃燜雞米飯調(diào)料采購渠道，黃燜雞米飯開店經(jīng)營問題的解答等等。

     特大喜訊：

    當天現(xiàn)場考察并 同時 學兩項送兩項 或者學兩項第一項可以半價

二、黃燜雞米飯培訓項目介紹：

黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是源自山東省傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系。該小吃成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。

明朝開國皇帝朱元璋攻下南京后，天天美酒佳肴，日久，食則無味，品肉無香。一日，國師劉基送去一碗雞肉，朱元璋吃后贊不絕口，問：這是何物？

   劉基想了想，答曰：此雞產(chǎn)自浙江仙居，冠黃、羽黃、啄黃，體小肉健、美味可口、營養(yǎng)豐富，型如元寶，又名元寶雞。朱元璋笑曰：好一個“冠黃、羽黃、啄黃”，故賜名“三黃雞”。從此，三黃雞名揚天下，同時也成了宮廷必備品之一。朱元璋對三黃雞贊不決口，宮廷御廚對三黃雞的烹制也是花樣百出，日新月異，后流傳到民間經(jīng)過人們不斷的改進，變成今天深受全國各地人們喜歡的快餐之一。

湘味軒黃燜雞米飯采用獨特醬料工藝技術(shù)，選用二十余種滋補香料及調(diào)味品嚴格按比例調(diào)配而成，做成后色香味美，口感鮮嫩，透味不粘膩，香味濃郁，菜品湯色紅亮菜亮，口感滋糯、老道醇厚、油而不膩，令人回味無窮，令人百吃不厭，雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤靚麗，肉質(zhì)滑嫩。用土制砂鍋燒制而成，砂鍋內(nèi)湯汁沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)較佳狀態(tài)。

三、黃燜雞米飯培訓內(nèi)容：

1、黃燜雞米飯所需食材的選擇認識

2、黃燜雞米飯秘制醬料制作配方

3、黃燜雞米飯秘制五香油的制作

4、黃燜雞米飯的制作技巧，重點火候，量的掌握

5、黃燜雞米飯成品收汁、調(diào)色技巧

6、開店選址，提供原材料的進貨渠道，讓你貨比三家，全心全意助你開店成功。

四、黃燜雞米飯培訓方式：

按照黃燜雞米飯標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復(fù)練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、黃燜雞米飯培訓時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。

六、湘味軒黃燜雞米飯技術(shù)培訓優(yōu)勢：

1、  1、不控制學員任何核心調(diào)料配方，黃燜雞米飯全套技術(shù)都會教；

2、  2、介紹學員經(jīng)營黃燜雞米飯需要用到的廚具，數(shù)量等等；

3、  3、全部技術(shù)包教會，簽訂學習合同，包教包會，學習技術(shù)有保障。

4、  4、學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復(fù)練習，直到學員熟練掌握為止。

5、  5、學員后期技術(shù)有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學習。

長沙湘味軒學習過程：全國連鎖品牌湘味軒

第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

第五步，提供學員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。

公司中心鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。