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哪里有教做鹽焗雞的，正宗鹽焗雞技術(shù)培訓(xùn)
2016-03-12 17:36 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:362

小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)有限公司


哪里有教做鹽焗雞的，正宗鹽焗雞技術(shù)培訓(xùn)

 

聯(lián)系人：曾天宇 

手機(jī)：咨詢QQ： 3263514559  微信：zty8561 

聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號(hào)

 

2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。


培訓(xùn)內(nèi)容

1.鹽焗雞材料的選購(gòu)

2.鹽焗雞鹵水的制作

3.鹽焗雞成品的處理

4.鹽焗雞保鮮與后期的加工處理

5.鹽焗雞開(kāi)店與銷售流程

利潤(rùn)分析

    1只白條雞（去毛及內(nèi)臟后）按1.8斤計(jì)算，進(jìn)價(jià)每斤5.5元左右（全國(guó)平均），每只配料費(fèi)用1元/只，則一只雞的成本為1.8×5.5+1=10.9元。做成鹽焗雞后重1.3斤，每斤售價(jià)18元（按全過(guò)平均消費(fèi)水平計(jì)算，在廣東很多地方最高賣(mài)到36元一斤，具體可根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平自定），即23.4元。則每只利潤(rùn)為12.5元。按照最保守的估計(jì)每天店售20只，外賣(mài)30只（節(jié)假日更高），共計(jì)50只。則每日利潤(rùn)12.5×50=625元

六大優(yōu)勢(shì)

1：獨(dú)家配方、引領(lǐng)潮流；

2：新型產(chǎn)業(yè)、前景遠(yuǎn)大；

3：現(xiàn)做現(xiàn)買(mǎi)、經(jīng)營(yíng)靈活；

4：市場(chǎng)巨大、利潤(rùn)驚人；

5：同一區(qū)域、絕無(wú)二家；

6：最低投入、高額回報(bào)。

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