湖南哪里可以學到正宗的四川鹵菜
聯(lián)系人：曾天宇
手機：咨詢QQ： 3263514559 微信：zty8561
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號
2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
湘味軒鹵菜培訓，選擇鹵菜作為投資創(chuàng)業(yè)項目很劃算，只要學會了其中的制作技術(shù)跟配方，其余的就很方便了。不僅是進貨渠道還是店鋪選址等都很方便，也不需要大量的啟動資金。一般的推車經(jīng)營，投資4000-5000元左右就可以賣熟食鹵菜了。
長沙湘味軒餐飲小吃培訓機構(gòu)長期提供鹵菜技術(shù)培訓，學費僅需1280元，隨到隨學，包教包會。
課程安排：
1：我們常年上班，隨到隨學，大家來到湘味軒，考慮成熟后，如果決定學習，我們首先會和您簽訂學習合約，然后即刻為學員提供一份鹵菜的詳細技術(shù)配方資料，不保留任何技術(shù)配方。
2：報名后食為天即刻安排師傅教學培訓。鹵菜的鹵水配制、煲鹵水、調(diào)味；以及如何處理、腌制、鹵制、調(diào)色、切制各類鹵菜原料等，都會讓學員親手實踐操作與練習。我們堅持“真材實料實際操作”，讓學員親手學習制作。
傳授品種：鹵水，紅鹵、香鹵、辣鹵、鹵豬頭肉，雞腿，雞腳，雞翅，鴨掌，牛肉，豬耳、毛豆、蓮藕、海帶、等多種品種
培訓內(nèi)容：
1、學習配料煲鹵水。
2、學習鹵水的調(diào)味。
3、學習處理、腌制各類原料。
4、學習炒糖色。食為天堅決不用人工合成色素，我們只用天然食材來自然上色。
5、學習各類原料的鹵制過程和鹵制時間。
6、學習鹵水、鹵菜成品的存放方法、技巧。
7、學習將鹵好的各類原料：切制、涼拌。
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