湖南哪里有學(xué)章魚小丸子技術(shù)
聯(lián)系人：曾天宇
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聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號
2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
長沙湘味軒章魚小丸子簡介：
章魚燒又名為章魚小丸子，章魚小丸子起源于日本大阪，原名“章魚燒”，其歷史要追溯到大正年代，創(chuàng)始人是日本著名美食家——遠(yuǎn)藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子早隨后在東南亞各地區(qū)流行起來，成為各地區(qū)的新興食品之一．章魚小丸子的成份主要是章魚，章魚燒粉，柴魚片，海苔等．
長沙湘味軒章魚小丸子培訓(xùn)內(nèi)容——800元
1.章魚小丸子原材料和機(jī)械設(shè)備的認(rèn)識與選用；
2.脫水章魚的復(fù)水技巧；
3.章魚醬獨家調(diào)配；
4.蔬菜選材方法及處理技巧；
5.各種調(diào)味醬的調(diào)配技巧；
6.全漿翻油全套方法；
7.各種配料制作保存方法；
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