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驢肉火燒怎么做德州驢肉火燒培訓(xùn)河北驢肉火燒加盟(圖)
2015-09-26 11:26 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:340

聚香園小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

         開一家驢肉火燒特色店，學(xué)習(xí)驢肉火燒做法，河間驢肉火燒加盟，正宗驢肉火燒傳授，德州驢肉火燒培訓(xùn)，濟(jì)寧驢肉火燒配方，泰安驢肉火燒做法，哪里有培訓(xùn)河間驢肉火燒技術(shù)？濟(jì)南聚香園培訓(xùn)驢肉火燒做法，學(xué)習(xí)熱線王穎。

關(guān)于驢肉火燒的介紹：

（1）驢肉火燒是由火燒和驢肉、燜子組成的

（2）驢肉火燒的火燒是特制的，是死面火燒，揉好面后，拉成長條，涂上油，再合上兩折，放到平底鍋里烙，溫度不能太高。等火燒基本熟透后，把它放到平底鍋下的爐灶中，爐灶是特制的，邊上可以放得住火燒?；馃佑|更高的溫度，卻不接觸明火。不多久，火燒外面就會有一層酥脆的外皮，咬到嘴里十分得香脆。

（3）驢肉的選擇也大有講究，驢肉中最有滋味的是有肥肉的肉，驢肉中極少有肥肉，而肥肉也不象豬肉那樣油膩，而是更鮮美、更容易進(jìn)作料。

驢肉火燒怎么做德州驢肉火燒培訓(xùn)河北驢肉火燒加盟（圖）_1

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