河間驢肉火燒培訓(xùn)濱州學(xué)習(xí)驢肉火燒技術(shù)1800

2015-06-13 10:30 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:211

正宗河間驢肉火燒

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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把剛烙好的火燒取出來，再由顧客指點要哪塊肉，上秤秤好，在專門的菜墩上切成薄片。如果顧客要求，還可以放入青辣椒，切到驢肉里。再加入香燜，香燜是用烹制驢肉的湯加驢油和淀粉，調(diào)制而成，和驢肉的味道相同，可作料的味道卻濃了好多。驢肉火燒好不好吃，關(guān)鍵在香燜而不在肉。然后麻利地劃開火燒的一邊，把肉、香燜塞到火燒里邊。一個香噴噴的驢肉火燒便大功告成。

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河間驢肉火燒培訓(xùn)費：1800元，1-3人來學(xué)習(xí)均可。

教您煮驢肉，做火燒，驢雜湯，燜子和涼拌菜技術(shù)一套。

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