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排骨米飯是我國傳統(tǒng)的飲食之一，聚香園排骨米飯根據(jù)百年的祖?zhèn)髋浞剑?jīng)過自己多年來的不斷摸索研究、反復實踐、精心制作而成，以選料精良，配料巧妙及嚴格的傳統(tǒng)制作工藝為基礎(chǔ)，終以其風味獨特、肉質(zhì)酥香、香而不膩，使人百吃不厭。
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