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羊天下,羊湯技術學習,羊湯加盟費用是多少(圖)
2015-03-13 15:02 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:220

羊天下

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:耀邦集團

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羊天下的由來

公元前478年,春秋五霸爭雄,大將軍范蠡助越王成就霸業(yè),盡職盡忠,反而遭到越王勾踐的猜忌。于是,范蠡趁夜間帶西施離開了越國,泛舟五湖。后來到了滕國、薛國。他們看到這里山清水秀,四季宜人,便在滕州市陶山結廬而居。西施放牧牛羊,范蠡在山上講學,教給當?shù)匕傩杖绾谓?jīng)商。

在西施牧羊時期之前,牧民們就喜歡食用羊肉,當時吃羊肉的習慣以燒烤為主,整羊宰殺扒皮,架起樹枝干柴,將羊肉烤得發(fā)黃流油,香飄林間。而范蠡西施習慣于南方的生活飲食方式和帝王宮廷的生活習慣,并不喜歡吃燒烤,便將羊肉用刀割開,架起土陶煮鍋,添滿清澈的薛河水,將羊肉煮得透爛,稍加鹽,到田間挖來野生芫荽、蒜苗放在土陶鍋內(nèi),陶鍋熬制的羊湯極為鮮美,連湯帶肉一塊吃,這就是最早的羊肉湯。西施又將燕麥磨制的面粉,按照南方風俗做成餅,后來人們稱之為“西施餅”,伴著陶鍋羊湯,分發(fā)給求學的牧民食用,一邊喝湯一邊食餅,濃郁的香味,隨著熱氣四處彌漫。游牧民們盡管常年牧羊、養(yǎng)羊、食羊肉,還從來沒有喝過這么美味的羊肉湯,也從來沒有吃過西施做的燕麥面餅,從此羊肉湯的做法很快傳遍了邾婁國、滕國、薛國一帶。經(jīng)過一代代的傳承,羊肉湯越做越精,慢慢開始出現(xiàn)在集市上,這便是滕縣羊肉湯的由來。

耀邦餐飲秉承古法羊湯,結合現(xiàn)代人的飲食特點及養(yǎng)生需求,搜集多種珍貴藥補食材,精心調(diào)制獨門秘方。現(xiàn)代化的高端烹飪設備,操作簡單,衛(wèi)生干凈,上品羊肉入鍋,濃香入髓,湯鮮而不膻,肉肥而不膩,天下獨一無二,是故取名“羊天下”。

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