最近臺(tái)灣冬茶陸續(xù)上市，茶友們?cè)谶x購(gòu)冬茶時(shí)請(qǐng)務(wù)必謹(jǐn)慎，因?yàn)槭忻嫔显S多打著臺(tái)灣冬茶名號(hào)的茶葉并非產(chǎn)自臺(tái)灣，而是產(chǎn)自大陸的臺(tái)式冬茶。
那么，消費(fèi)者應(yīng)該如何選購(gòu)真正的臺(tái)灣冬茶，才能避免買(mǎi)到臺(tái)式冬茶呢。
接下來(lái)由茶圣居提醒您鑒定正宗臺(tái)灣冬茶的方法：
一、看原產(chǎn)地證明
所謂的臺(tái)式冬茶是指：臺(tái)灣茶種，臺(tái)灣制茶法，有的甚至還引進(jìn)臺(tái)灣制茶師傅，無(wú)論是品質(zhì)還是口感韻味都無(wú)法無(wú)純正臺(tái)灣茶相提并論。
因此，消費(fèi)者在選購(gòu)臺(tái)灣冬茶時(shí)應(yīng)該著重注意包裝上注明的產(chǎn)地信息，避免被誤導(dǎo)。
二、看滋味、口感
論滋味而言，有部分臺(tái)式冬茶確實(shí)有臺(tái)灣冬茶的香氣，但耐泡度不足，3至4泡之后茶的口感將苦澀咬舌，但實(shí)際上真正的臺(tái)灣茶極為耐泡且不苦澀的。
三、看是否擁有授權(quán)
作為理性的消費(fèi)者應(yīng)該拒絕購(gòu)買(mǎi)臺(tái)式冬茶，而選擇純正的臺(tái)灣冬茶。
最直接的方法是選擇擁有純正臺(tái)灣血統(tǒng)、經(jīng)過(guò)臺(tái)灣茶業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)證、得到臺(tái)灣茶產(chǎn)區(qū)農(nóng)場(chǎng)授權(quán)代理的品牌茶企。
四、看是否有權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)認(rèn)證
在現(xiàn)代這個(gè)注重食品安全的社會(huì)，在享受好茶的同時(shí)也要避免毒害。
在臺(tái)灣茶葉的產(chǎn)銷(xiāo)透明度和權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證是非常重要的，嚴(yán)格要求每一個(gè)環(huán)節(jié)做到安全、無(wú)污染，讓消費(fèi)者能夠安心選購(gòu)。
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那么，哪一家茶企的臺(tái)灣冬茶值得信賴(lài)呢，茶圣居無(wú)疑是您最好的選擇。
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