臺(tái)灣向來以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉聞名,諸如臺(tái)北三峽綠茶、臺(tái)北文山包種茶、鹿谷凍頂茶、木柵鐵觀音、新竹峨眉北埔東方美人茶(椪風(fēng)茶)及嘉義高山茶,早已為國人熟知且喜愛,而帶點(diǎn)浪漫異國色彩的紅茶,卻是在魚池鄉(xiāng)才能遇到的驚奇好味道。被知名茶葉專家山西貞教授贊譽(yù)具有臺(tái)灣香的紅茶新品種臺(tái)茶十八號(hào) 「紅玉」,是茶葉改良場(chǎng)魚池分所經(jīng)過近一甲子(六十年)的育成才有的成果。
這款在茶葉界有著「紅玉」名號(hào)的紅茶,特別以「條茶」的形式供應(yīng)給消費(fèi)者,非常適合以沖泡傳統(tǒng)茶葉方式的「壺泡法」來品嘗。這款茶是極具臺(tái)灣特色的紅茶,不僅具有獨(dú)特的「臺(tái)灣紅」,更有世界僅有的香味「臺(tái)灣香」。
說起魚池鄉(xiāng)與紅茶的緣份,可追溯到民國14年日治時(shí)代,日本人由印度阿薩姆省引進(jìn)「阿薩姆紅茶」大葉種茶種,并派遣茶葉專家遍訪全臺(tái)各地,綜合地理環(huán)境、土壤、氣候及當(dāng)?shù)夭枞~制造質(zhì)量條件,最后由日月潭涵碧樓北方海拔約800公尺多變地形的水社雀屏中選。擁有豐富的地理環(huán)境,加上適宜的年均溫及穩(wěn)定的濕度,讓魚池鄉(xiāng)成為紅茶生產(chǎn)扎根的溫床,之后經(jīng)由臺(tái)灣省茶業(yè)改良場(chǎng)魚池分場(chǎng)不斷進(jìn)行品種選育,才造就出名聞遐邇的魚池紅茶。
魚池鄉(xiāng)及日月潭地區(qū)所生產(chǎn)的高級(jí)紅茶,當(dāng)年是臺(tái)灣外銷主力之一,也是向總統(tǒng)府進(jìn)貢的「御用珍品」,曾在國際市場(chǎng)上叱咤風(fēng)云,并與錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶相提并論,其質(zhì)量及魅力可見一般。
目前本區(qū)所種植之紅茶品種有阿薩姆、臺(tái)茶七號(hào)、臺(tái)茶八號(hào)、臺(tái)茶十八號(hào)及野生茶樹,其中以臺(tái)茶八號(hào)和臺(tái)茶十八號(hào)紅玉為主要種植品種,多年來在茶業(yè)改良場(chǎng)--魚池分場(chǎng)的努力下,臺(tái)茶十八號(hào)紅玉質(zhì)量更佳,色、香、味已臻上乘,堪稱世界頂級(jí)紅茶。
別名「紅玉」的臺(tái)茶十八號(hào)為農(nóng)委會(huì)茶葉改良場(chǎng),經(jīng)過長達(dá)五十余年的育種試驗(yàn)研究后,精選「緬甸大葉種紅茶母樹」和「臺(tái)灣野生山茶父樹」的美妙結(jié)合,于民國88年6月,經(jīng)前省政府農(nóng)林廳審查通過,正式命名為「臺(tái)茶十八號(hào)」。
茶圣居紅玉紅茶源自臺(tái)灣魚池鄉(xiāng),產(chǎn)地正宗,口味獨(dú)特,是具有天然獨(dú)特香氣之紅茶,沖泡后會(huì)散發(fā)出淡淡的天然肉桂香和薄荷香?!讣t玉」適合沖泡熱茶清飲,沖泡不宜浸泡太久。泡茶時(shí),香味即展,輕嘗一口,喉韻甘甜、生津。淡雅的香氣,很適合純飲。
茶圣居紅玉紅茶,誠邀廣大茶友品鑒!
茶圣居茗茶具有“兩岸茶王”稱號(hào),且為中國首批中國馳名品牌企業(yè),茶圣居在兩岸四地參與管理的茶園基地10000多畝,是首家通過臺(tái)灣SGS、大陸SGS無農(nóng)殘檢測(cè)認(rèn)證企業(yè),茶葉加盟店遍布全國100多個(gè)省市區(qū),是茶葉加盟連鎖上選品牌,茶圣居勵(lì)志打造全球一流品牌,茶圣居茗茶全國連鎖加盟熱線:400-703-7375。
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