首頁(yè) > 經(jīng)營(yíng)技巧 > 加盟不再猶豫，華陽(yáng)串根香教您餐飲創(chuàng)業(yè)技巧
創(chuàng)業(yè)一直是人們孜孜不倦的話題，很多人想要通過(guò)創(chuàng)業(yè)來(lái)過(guò)上自己想要的生活，好項(xiàng)目其實(shí)就在你的身邊，比如華陽(yáng)串根香麻辣燙加盟品牌，它的加盟費(fèi)用不高，但是利潤(rùn)豐厚，這個(gè)品牌的人氣和口碑也是不錯(cuò)的，所以加盟無(wú)需有顧慮，加盟其中也可以得到不錯(cuò)的發(fā)展。有什么辦法能幫助更多創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)賺錢的目的呢?
創(chuàng)業(yè)一直是人們孜孜不倦的話題，很多人想要通過(guò)創(chuàng)業(yè)來(lái)過(guò)上自己想要的生活，好項(xiàng)目其實(shí)就在你的身邊，比如華陽(yáng)串根香麻辣燙加盟品牌，它的加盟費(fèi)用不高，但是利潤(rùn)豐厚，這個(gè)品牌的人氣和口碑也是不錯(cuò)的，所以加盟無(wú)需有顧慮，加盟其中也可以得到不錯(cuò)的發(fā)展。有什么辦法能幫助更多創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)賺錢的目的呢?
1、創(chuàng)業(yè)者最選擇高頻消費(fèi)項(xiàng)目
創(chuàng)業(yè)是為了賺錢，所謂的高頻消費(fèi)就是顧客上門消費(fèi)的頻率高，高頻消費(fèi)就意味著項(xiàng)目更容易能賺錢，項(xiàng)目回報(bào)速度快，其中麻辣燙就是這樣一種餐飲項(xiàng)目。
為什么說(shuō)選擇高頻消費(fèi)項(xiàng)目更好呢?在一定的地域范圍內(nèi)，人們的口味習(xí)慣、對(duì)食材的認(rèn)知和接受程度直接決定了該項(xiàng)目是否能在當(dāng)?shù)卮婊詈桶l(fā)展，能夠高頻消費(fèi)的產(chǎn)品必定是剛需產(chǎn)品。
2、選擇的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不能給消費(fèi)者帶來(lái)壓力
要想開一家能賺錢的餐飲門店，就應(yīng)該選一款消費(fèi)者容易接受的產(chǎn)品。
首先要滿足以下這些條件：定價(jià)親民，這并不是說(shuō)價(jià)格越低越好，而是在能夠得到的利益范圍內(nèi)，選擇消費(fèi)者意識(shí)中比較接受的價(jià)格;產(chǎn)品貼近日常生活，能滿足顧客天天選擇食用的標(biāo)準(zhǔn);產(chǎn)品能滿足點(diǎn)單頻率最的條件，能讓消費(fèi)者對(duì)它生出由衷的親切感;產(chǎn)品自帶IP效應(yīng)，有搶占消費(fèi)者用餐習(xí)慣的優(yōu)勢(shì)。
3、對(duì)食材和菜單包裝來(lái)達(dá)到為產(chǎn)品加分的效果
同樣以麻辣燙為例：首先，需要給它換上有新鮮體驗(yàn)感的外衣，讓一道日常的快餐變成能撐場(chǎng)面的主菜;其次，需要給產(chǎn)品增加一些附加值，讓消費(fèi)者增加親近感，有更新奇的體驗(yàn)元素;其三，食材的新鮮程度和豐富程度必須要讓消費(fèi)者眼見為實(shí)，讓食材和菜單為產(chǎn)品本身背書。
想要開一家賺錢的餐飲門店，該如何保證成本和利潤(rùn)呢?有一點(diǎn)創(chuàng)業(yè)開店者需要明白，門店80%的利潤(rùn)基本聚焦于店內(nèi)20%的熱銷菜品，店內(nèi)其他80%的菜品選項(xiàng)只是為了兼顧顧客的其他需求。所以要重點(diǎn)將目光放在熱銷產(chǎn)品上，如何從熱銷產(chǎn)品上賺錢和如何使普通產(chǎn)品成為熱銷產(chǎn)品是消費(fèi)者首要考慮的。
一家真正能賺錢的餐飲門店，肯定是主食和輔助產(chǎn)品雙重結(jié)合銷售方式，能在味覺和視覺體驗(yàn)上完美結(jié)合，給消費(fèi)者留下深刻的記憶點(diǎn)和傳播點(diǎn)，才是真正有價(jià)值的用餐體驗(yàn)。
“華陽(yáng)串根香”為加盟商提供“一站式”加盟扶持,解決加盟商在店面選址、整店布局、門店管理、菜品操作、經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)、營(yíng)銷培訓(xùn)、物料供應(yīng)和開業(yè)支持等所有問(wèn)題。
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