牛雜先生小吃又通過眾多面食調(diào)味專家對“小面”“肥腸面”“麻辣面”的系統(tǒng)研究，廣泛收集民間配方，在技術上將“小面”“麻辣面”及各種肉面佐料分別進行了合理調(diào)配，試制出了具有典型現(xiàn)代風格的牛雜先生，形成了自己獨有的面和佐料生產(chǎn)核心技術。牛雜先生的系列產(chǎn)品集“小面”“麻辣面”各種口味特點為一體，搭配協(xié)調(diào)，無需專業(yè)調(diào)味廚師操作，真正體現(xiàn)了方便，衛(wèi)生，快捷。這是對傳統(tǒng)面食繁瑣操作的挑戰(zhàn)，是時代進步的必然。 在多樣化的飲食口味中，牛雜先生涵蓋重慶、四川等各類面食，凝聚天南海北的面食精華;在多樣化的生活態(tài)度中，牛雜先生運用重慶悠閑風格融合現(xiàn)代風打造一個溫暖的面館，讓食客回味無窮。通過孜孜不倦地努力贏得越來越多消費者的信任，一路發(fā)展而來，牛雜先生穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)面食行業(yè)王者之位。
1、具有獨立法人資格或者經(jīng)濟實力較強的自然人。
2、重合同，守信譽，能夠積極維護公司的品牌、商標專利等無形資產(chǎn)。
3、經(jīng)營者須有相當?shù)馁Y金實力用于前期店鋪租金、裝修、首批進貨和前期市場投入、宣傳費用，以及必要的流動資金。
4、合理的店鋪選址，經(jīng)公司實地考察確定后統(tǒng)一裝修方案。
5、開設牛雜先生專賣店需嚴格執(zhí)行牛雜先生公司的市場策略和銷售政策。
6、具有為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務的意識，自覺維護牛雜先生品牌聲譽。
7、具有較強的進取精神，對企業(yè)管理具有基本概念。
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