對(duì)于一家長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)且發(fā)展成熟的重慶特色火鍋店來(lái)說(shuō),必然有一批屬于自己的老顧客,經(jīng)驗(yàn)豐富的老板都明白,不管火鍋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)多么激烈,只有自己有足夠多的老顧客嗎,火鍋店就能長(zhǎng)久盈利下去,但如何讓自己有老顧客呢?給顧客留下深刻印象很重要,特別是初次到店的顧客,怎樣才能給顧客留下深刻印象,這是特色火鍋店經(jīng)營(yíng)者要認(rèn)真思考的問(wèn)題。
俗話說(shuō)“一回生二回熟 ”,如果特色火鍋店不能給顧客留下深刻印象,那么火鍋店就很難有回頭客了,那要怎么做呢?重慶龍江碼頭老火鍋認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面入手:
一、味道與菜品
一個(gè)火鍋店能否留住顧客火鍋味道至關(guān)重要,火鍋味道也是火鍋店長(zhǎng)久發(fā)展的根本之一,味道好不好,對(duì)于真正喜歡火鍋的顧客來(lái)說(shuō)一口就能嘗出來(lái)。此外,火鍋店菜品也需要仔細(xì)研究,菜品擺盤尤為重要,好看的菜品可以吸引顧客拍照轉(zhuǎn)發(fā),從而為火鍋店進(jìn)行宣傳,所以這一點(diǎn)很重要。
二、服務(wù)與文化
火鍋店內(nèi)的特色服務(wù)也很總要,特色服務(wù)體現(xiàn)點(diǎn)很多,例如店面logo、特色表演、特色服務(wù)等,火鍋店只有形成了自己的特色文化,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的火鍋市場(chǎng)脫穎而出,同時(shí)還會(huì)在顧客心中形成良好口碑,對(duì)火鍋店來(lái)說(shuō),口口相傳才是硬核傳播。
三、初次到店顧客
在上述兩點(diǎn)都做到位的情況下,怎樣吸引到更多初次消費(fèi)者就很關(guān)鍵了,比較推薦的方式有地推、折扣、滿減等各種宣傳,這些方式投入不會(huì)很大,但效果都還不錯(cuò)。此外還有團(tuán)購(gòu)等方式,也可以吸引到許多初次到店消費(fèi)的顧客,但這種方式不是很推薦,因?yàn)樾詢r(jià)比不會(huì)高,起不了多少效果。
重慶特色火鍋店加盟,看過(guò)以上三點(diǎn)你知道要怎樣給顧客留下深刻印象了嗎?重慶龍江碼頭老火鍋覺得火鍋店經(jīng)營(yíng)者給顧客留下深刻體驗(yàn),不僅僅是味道要做好,顧客體驗(yàn)也非常重要,如果還有相關(guān)問(wèn)題,歡迎搜索“重慶龍江碼頭老火鍋”或者直接來(lái)電咨詢。
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