云南，一個(gè)適合帶上相機(jī)去慢游的城市，有古城、高山、湖泊、濕地，更有納西烤肉、過橋米線、蒸汽石鍋魚、白族酸辣魚等數(shù)不清的特色美食，獨(dú)有一家外來客，從開業(yè)至今生意就每天爆滿，哪怕是在烈日炎炎的天氣，哪怕是熱到汗流浹背，還是有很多人排隊(duì)也要去吃一頓熱辣辣的——渝味楠老火鍋！
昭通哪里的火鍋?zhàn)詈贸裕坑逦堕匣疱伿莵碜灾貞c的正宗老火鍋，他們家生意之所以如此的火爆，靠的就是那一口麻辣鮮香口味正宗的重慶老火鍋鍋底！
店里的所有底料都是由重慶總部直接空運(yùn)過來，難怪那么正宗那么好吃！當(dāng)麻辣濃香的牛油味道蔓延開來時(shí)，真是分分鐘饞哭你哦，不說啦！趕緊放菜開整！
水牛毛肚
在重慶有句話叫“無毛肚，不火鍋”，毛肚之余火鍋就是靈魂般的存在，渝味楠家的毛肚不同于市面上的堿發(fā)毛肚。
作為渝味楠老火鍋的頭牌菜品，他們家店內(nèi)所有的毛肚，都是采用的生物酶發(fā)酵，非常綠色健康，且口感更加，涮上15秒左右的時(shí)間，一大片入口，脆脆香香，不知不覺就能吃光一大盤!
九尺鵝腸
渝味楠的鵝腸都選自四川的泉水小鎮(zhèn)——九尺鎮(zhèn)。好山好水養(yǎng)好鵝，晶瑩剔透的鵝腸，長約約2米，每一根都是渝味楠百里挑一。
低溫保存空運(yùn)當(dāng)日即可到達(dá)，下鍋只需12秒的時(shí)間，脆嫩香麻的滋味，頓時(shí)炸裂舌尖誰吃知道！
鮮脆千層肚
鮮脆的千層肚，也是主打的菜品，每一根都分量扎實(shí)、形狀規(guī)整，在經(jīng)過紅油鍋底洗滌后，沾滿了濃濃的湯汁， 燙幾下吃起來還能嘗到淡淡的青草味，脆嫩化渣，入口厚實(shí)！！
Q彈鴨血
鮮嫩的鴨血十分的新鮮，細(xì)心的切成小片方便入鍋燙煮，鴨血下鍋后需要煮上一段時(shí)間，越煮越入味，不用擔(dān)心渝味楠的鴨血是久煮不會(huì)爛的，那細(xì)膩爽滑的口感簡直讓人著迷。
紅火的火鍋，配上這正宗的巴渝風(fēng)環(huán)境，一排排整齊的桌椅和暖黃燈光交相輝映，想要在云南也感受到正宗的重慶美味就快去渝味楠老火鍋店吧！地址就在：云南省昭通市昭陽區(qū)鳳霞路（皇馬KTV背后）
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