長(zhǎng)沙津市牛肉粉技術(shù)培訓(xùn)
項(xiàng)目介紹
雍正皇帝時(shí)期，新疆維吾爾人的一支遷到今湖南常德津市附近地區(qū)定居，以大米為主食，可回民們?cè)趺匆餐涣斯枢l(xiāng)清真牛肉面的味道，于是他們用粗米磨碎制作出米粉，當(dāng)時(shí)的口味很清淡。后來(lái)，湖南人逐漸接受并加以改進(jìn)，使其口味變辣變咸，于是就有了今天的津市牛肉粉。津市牛肉粉范圍極廣，在全國(guó)各地幾乎都有店鋪賣(mài)，不過(guò)還是發(fā)源地湖南津市牛肉粉最夠味兒。津市牛肉粉味道鮮美，香滑不油，與長(zhǎng)沙的臭豆腐共為湖南兩大特色風(fēng)味小吃。
－－-招生總負(fù)責(zé)人：廖鑫（極速安排學(xué)習(xí)）
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培訓(xùn)地址：湖南> 長(zhǎng)沙開(kāi)福區(qū)三一大道366號(hào)
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美食學(xué)習(xí)哪里好優(yōu)選〔湘源地〕①隨到隨學(xué)+包教包會(huì),②一對(duì)一VIP式教學(xué)
2018年長(zhǎng)沙湘源地總部新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，
此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定! 我是湖南湘源地廖經(jīng)理： 聯(lián)系我有優(yōu)惠！
培訓(xùn)過(guò)程
1、參觀牛肉粉的全部制作流程。
2、牛肉粉店面經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。
3、講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比、及加工。
4、高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作及保存。
5、肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
6、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則。
7、店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避。
培訓(xùn)內(nèi)容
牛肉粉：紅燒牛肉、麻辣牛肉、孜然牛肉、虎皮雞蛋、酸辣豆角、酸辣榨菜、骨頭高湯等等....
學(xué)習(xí)時(shí)間費(fèi)用
教學(xué)時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止、包學(xué)包會(huì)。
學(xué)費(fèi)包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，材料費(fèi)，咨詢(xún)費(fèi)，中餐費(fèi)，中途本公司不收取任何費(fèi)用，終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)。
三年內(nèi)有任何問(wèn)題，可隨時(shí)來(lái)公司免費(fèi)學(xué)習(xí)本項(xiàng)目。
鄭重承諾
老師一對(duì)一授課，隨到隨學(xué)，包教會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)小吃培訓(xùn)就來(lái)長(zhǎng)沙湘源地小吃培訓(xùn)，我們?yōu)槟憬哒\(chéng)服務(wù)！
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