每個地方的文化和口味習慣都不同，進而形成了全國各地的美食都有著自己的特色與風味，中國的八大菜系便是由此而來。其中四川川菜，是中國特色傳統(tǒng)的四大菜系之一、中國八大菜系之一，由此可見老家酸菜魚受歡迎的程度。川菜以清鮮醇濃、麻辣辛香而著名，說到川菜，第一想到的是火鍋，其次便就是酸菜魚，酸菜魚算得上是川菜中鼎鼎大名的“名菜”。而隨著餐飲業(yè)的崛起，各色美食層出不窮，入行廚師行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者更是數(shù)不勝數(shù)，老家酸菜魚加盟商更是接踵而至。
老家酸菜魚加盟實現(xiàn)統(tǒng)一料包制作，只需要為期七天的酸菜魚培訓，即使是沒有一點廚師經(jīng)驗的也能做出媲美大廚的菜品，一份酸菜魚一份醬包，多少輔料多少魚片都是明文標注的，相信不笨的人都能掌握并加以運用，并且會保證每道菜的口味和質量，打造獨一無二的老家味。還有其他多個菜系配以不同料包，每道菜的味道都不輸于五星級大廚，操作方法也大都一樣，只要掌握老家酸菜魚的制作方法配以公司總部的統(tǒng)一料包，搖身就可轉換成大廚。
只需三分鐘就可以出鍋的酸菜魚硬菜，只需七天的酸菜魚培訓就能掌握一切菜品技巧，只需一個決定便可迅速成長為一名“大廚”，這么簡單粗暴的酸菜魚培訓速成班你見過么！老家酸菜魚靠的就是實力，用事實說話！
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