正宗包子饅頭技術(shù)哪里有教學(xué)技術(shù),專業(yè)培訓(xùn)包子的地方
包子培訓(xùn)內(nèi)容：
包子,一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、香菇青菜、菲菜雞蛋、香芋、豆沙等。饃頭：面粉發(fā)酵后，摻水和成圓形，蒸熟后，色澤光鮮、飽滿，吃起來有有嚼勁，越嚼越甜，越嚼越香?；ň恚鹤龀山符}、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。燒麥：頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。
學(xué)校地址：
1.廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口194號（藝高餐飲培訓(xùn)）
聯(lián)系電話：曾經(jīng)理
聯(lián)系微信：
乘車方式:6號線地鐵植物園站地鐵站D出口到迎新路口即到
2.廣州市白云區(qū)嘉禾街黃邊北路186號（藝高餐飲培訓(xùn)）
咨詢電話：曾小jie
乘車路線:2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
聯(lián)系曾經(jīng)理包您有意想不到的收獲 【優(yōu)惠活動：學(xué)兩個項目送一個項目，一份學(xué)費兩人學(xué)】【價格以電話微信咨詢?yōu)闇?zhǔn)】
套餐一；學(xué)費1380元
北京大肉包 天津灌湯肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 油條 麻圓
套餐二：廣式包子高級班：1880元
廣式叉燒包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌湯肉包 北京大肉包
饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 炸麻圓
套餐三；包子全能班；3800元
廣式叉燒包 香滑奶王包 招牌留沙包
香辣素菜包 天津灌湯肉包 老面饅頭
百年蓮蓉包 蝴蝶豆沙花卷 廣式豆沙包
酥炸春卷 炸咸水角 前蔥油餅 糯米卷
雙色饅頭 油條麻圓 前韭菜餃 玉米餃 （另加 蘿卜糕 馬蹄糕 紅豆糕
麥香饅頭 蒸馬拉糕 炸地瓜丸 玉米窩窩頭 芋絲餅 四種糕類學(xué)費是4800）
套餐四；（藝高）廣式包子店 加盟費用9600元
套餐五；五谷雜糧包，費用2800元
愛心養(yǎng)生五谷饃 玉米窩窩頭 臺式熱狗五谷饃 香菇鮮肉五谷饃 紅豆五谷饃 蘿卜干五谷饃。
早餐早點培訓(xùn)內(nèi)容
包子系列：鮮肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、豆沙包子、玫瑰糖包、香辣豆腐包、梅干菜包等
其他包點類：刀切饅頭、蔥油花卷，肉丁燒賣等
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容
1. 講述早餐早點系列的特色特點。
2. 參觀早餐早點系列的制培訓(xùn)作流程。
3. 發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)的培訓(xùn)。
4. 包子、饅頭花卷、燒麥制作培訓(xùn)。
5. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。+
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。一般4天左右，視個人情況而定。
培訓(xùn)保障
1、保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；6、保證國家商標(biāo)總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊；
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