品名是生活的享受也是一種意境。而茶具對品茗者而言，它是孕育茶葉的搖籃。所以選壺不應(yīng)局限一隅，畢竟以名為貴或以稀為貴是古董收藏家或?qū)＜业穆殑?wù)。一般言之，一把條件夠格的新壺，維護(hù)得當(dāng)了亦能孕育出香茗。茶壺是茶具的主體，泡茶的過程是最能影響個人的感受，今天茗山生態(tài)茶教你如何選擇一把好的茶壺。
1、 視覺上的享受
每個人對于美感的欣賞角度各有不同，這里所說的美感，最主要的是指個人的感受，對于壺的造型與外觀，依個人喜好，只要自己看得舒服滿意就好了，那就代表了個人的美感，畢竟那是自己要使用的，沒有必要刻意去追求。
2、茶壺的質(zhì)地
泡茶用的壺，一般是以砂為主，因?yàn)樯捌骶呶郧也煌腹猓庑屋^瓷器純樸親和，如在上面題款也較有韻格，所以泡茶時砂壺比瓷壺受歡迎。茶壺的質(zhì)地，主要是看胎骨及色澤，胎骨堅(jiān)、色澤潤為佳，在程度上愈接近這種質(zhì)地愈好，善于胎骨堅(jiān)硬性的驗(yàn)別，可將壺置于手掌上，輕撥壺蓋，聽其壺聲，以鏗鏘輕揚(yáng)為佳;音響遲鈍，勁道不足，導(dǎo)熱效果稍遜;但若音高尖銳，則逼熱過甚，泡茶時又須特別注意各項(xiàng)因素的調(diào)整，總之壺音以聽來悅耳為佳，不過測驗(yàn)時壺須干凈。
3、茶壺的氣味
在選購新壺時，應(yīng)注意聞聞壺中味，新壺有些也許會略帶瓦味，這倒還可選用，但若帶火燒味或其他雜味，如油味或人工著色味則不足取。
4、壺的出水效果
壺的出水效果跟(流)的設(shè)計(jì)最有關(guān)系。傾壺倒水，能使壺里滴水不存為佳。至于出水態(tài)勢，是剛直或柔和曲美，隨個人喜好而定。但無論剛或柔，出水無勁不順總是缺點(diǎn)。有時再看出水束的長短亦可比較，長者為佳。
5、茶壺的適用性
壺的特性如再與茶的特性相配合則更佳，一般是壺音頻率較高，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶，因?yàn)橄阌蔁崽N(yùn)。反之壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音，因?yàn)楸茻徇^烈味反而騅以醇滑，也較難控制，以上所做比較乃皆屬(隱微之辨)，并非相當(dāng)具體可察，但如明察秋毫應(yīng)可得知之。
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