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鵝尚煌燒臘培訓(xùn)，細(xì)節(jié)培訓(xùn)，為您開(kāi)創(chuàng)燒臘店提供足夠的底氣
2017-11-06 11:31 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:193

鵝尚煌燒臘培訓(xùn)中心

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州鵝尚煌餐飲管理有限公司

鵝尚煌燒臘培訓(xùn)，我們的優(yōu)勢(shì)：

1、 師資雄厚，林師傅在粵港兩地從事燒臘職業(yè)30余年，多次取得榮譽(yù)，葉師傅在五星級(jí)酒店擔(dān)任主廚十來(lái)年，經(jīng)驗(yàn)豐厚。名師出高徒。 2、 學(xué)習(xí)基地在訓(xùn)練中心，實(shí)操為主，重復(fù)練習(xí)，細(xì)節(jié)訓(xùn)練，選材準(zhǔn)確到克，理論輔學(xué)，訓(xùn)練進(jìn)程，準(zhǔn)確到選材，制作，保存，銷售，后期改進(jìn)主張等各個(gè)細(xì)節(jié)。 3、 葉師傅親自教授開(kāi)店主張，包含營(yíng)業(yè)執(zhí)照的處理，店址的挑選，店面裝修風(fēng)格主張，燒臘制作工具的購(gòu)買(mǎi)，資料的購(gòu)買(mǎi)，促銷活動(dòng)主張等等。 4、 學(xué)習(xí)期間包吃包住，學(xué)會(huì)停止，半途不收取任何費(fèi)用，資料費(fèi)用全包，后期開(kāi)店遇到的任何問(wèn)題，向葉師傅咨詢，葉師傅也會(huì)給出真摯的主張，絕不迷糊。 5、 學(xué)員來(lái)自四面八方，集合一地，制造的進(jìn)程中能夠彼此溝通，溝通，相互學(xué)習(xí)，下課后也能夠相互溝通。 6、 我們是做專門(mén)的燒臘訓(xùn)練組織，而不是在實(shí)體店一邊作業(yè)一邊學(xué)習(xí)，這樣的話實(shí)體店師傅可能會(huì)沒(méi)有那么多的時(shí)間以及耐性教到你真正的細(xì)節(jié)，許多都不會(huì)每次挑選配料一克克稱給你，教你，我們也是在開(kāi)了許多實(shí)體店的，知道實(shí)體店繁忙時(shí)分的狀況，總歸，在鵝尚煌燒臘訓(xùn)練，您有更多的時(shí)間去學(xué)習(xí)，去嫻熟燒臘制造的細(xì)節(jié)性問(wèn)題，手藝美食，細(xì)節(jié)決議勝敗，細(xì)節(jié)做好了才能滿意越來(lái)越挑剔的消費(fèi)者。 7、 葉師傅和林師傅和藹可親，會(huì)的技術(shù)全教，絕不會(huì)留一手，只需你肯學(xué)，想學(xué)，即便零根底也是能學(xué)會(huì)的 8、 支持到實(shí)訓(xùn)基地觀賞，試味再?zèng)Q議是否參加訓(xùn)練 9、 我們長(zhǎng)時(shí)間重視食物安全問(wèn)題，食物的制造，安全榜首，沒(méi)有任何的色素等的添加，食物安全是生意人的底線，是生意長(zhǎng)久做下去不容忽視的一個(gè)重要問(wèn)題。 我們?cè)S諾：保證手把手一對(duì)一教學(xué)，絕不保留，絕不迷糊，食宿全包，半途絕不收取任何費(fèi)用 10、一套20多種燒臘技術(shù)訓(xùn)練，品類豐厚，為你開(kāi)店供給挑選多樣化。

培訓(xùn)項(xiàng)目：

一、蜜汁叉燒,紅燒排骨，咸骨

二、潮汕鹵水（鹵水鴨，鹵掌亦，鹵豬頭肉、豬腳，鹵鴨腎等）

三、廣東白切雞，虎皮鳳爪

四、脆皮燒肉（澳門(mén)燒肉，新市燒肉）

五、鮮味鳳爪，燒雞翅

六、鹽焗系列，嘉州鹽焗雞，咸香雞，手撕雞

七、川式鹵水，醬板鴨

八、琵琶鴨

九、豉油雞，泡椒鳳爪

十、深井燒鵝，廣式燒鴨，脆皮燒鴨

十一、脆皮乳豬，麻皮乳豬

十二、南洋燒雞，乳香燒雞，企棟雞

十三、原料采購(gòu)、設(shè)備采購(gòu)

十四、各種醬汁，秘方調(diào)制

單學(xué)以上一個(gè)項(xiàng)目，費(fèi)用3000元，以上技術(shù)全部學(xué)會(huì)，只需5200，鵝尚煌培訓(xùn)助你選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)少走彎路

 

鵝尚煌燒臘培訓(xùn)，細(xì)節(jié)培訓(xùn)，為您開(kāi)創(chuàng)燒臘店提供足夠的底氣_1
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