1、差異化經(jīng)營
善水至源公司(原左岸公司)作為酷比樂品牌的總部,在設(shè)備、包裝、和食品原物料方面均有大型的生產(chǎn)基地,目前原物料配送服務(wù)客戶遍及河北、上海、山東、山西、河南、武漢、湖南等各大省市,客戶已達(dá)2500家,其中多為大型西式快餐品牌連鎖店??岜葮方?jīng)營終端將一對(duì)一的培訓(xùn),并提供專業(yè)的日常銷售分析與營運(yùn)支持。
2、委托式管理
酷比樂歡樂餐廳總部將指派餐廳經(jīng)理對(duì)餐廳長期的駐店管理,并指派輔導(dǎo)經(jīng)理對(duì)餐廳經(jīng)理進(jìn)行工作的指導(dǎo)與監(jiān)督,讓餐廳的風(fēng)險(xiǎn)大大的降低??針凡蛷d將由公司進(jìn)行運(yùn)營指導(dǎo),加盟商自行管理。
3、營運(yùn)指導(dǎo)的協(xié)助
開店前,制定開店籌備工作進(jìn)度,并協(xié)助其完成開店工作,同事協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣告宣傳、促銷活動(dòng)的舉辦。開店后,總部相關(guān)人員會(huì)不定期到加盟餐廳進(jìn)行督導(dǎo)服務(wù)。
4、新品計(jì)劃的協(xié)助
總部設(shè)有營銷和研發(fā)部門,通過專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查與分析,對(duì)產(chǎn)品品項(xiàng)的組合進(jìn)行規(guī)劃,制定相應(yīng)的商品價(jià)格,以迎合市場(chǎng)需求,根據(jù)市場(chǎng)變化,確定產(chǎn)品的淘汰與引進(jìn),總部具有不斷進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)和半成品開發(fā)的能力與功能,以經(jīng)營有新產(chǎn)品推出,提高餐廳市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
5、原物料采購與配送
酷比樂餐廳原物料采購由三部分組成:精料、進(jìn)口原料必須有總部提供!大物料如凍雞、薯?xiàng)l、雞塊等由專門的配送中心提供;對(duì)一些生鮮物料,如蔬菜、鹽等,則由總部品保部檢驗(yàn)合格后,加盟餐廳方可自行在當(dāng)?shù)刭徺I。原物料的配送則依加盟店距總部的距離及庫存需求每月定期購貨,相關(guān)運(yùn)輸費(fèi)用由加盟廳負(fù)擔(dān)。
6、統(tǒng)一形象與裝修
為確??岜葮返慕y(tǒng)一形象,總部提供裝修風(fēng)格,加盟商按照設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝修。
7、專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)
憑借酷比樂技術(shù)優(yōu)勢(shì),開店前,總部為酷比樂加盟者經(jīng)營團(tuán)隊(duì)對(duì)經(jīng)營理念、餐廳的基本管理和執(zhí)掌開設(shè)相應(yīng)的課程,并同加盟者安排人員至餐廳進(jìn)行實(shí)操技術(shù)培訓(xùn)。
8、廣宣與促銷活動(dòng)
為促進(jìn)加盟餐廳營業(yè)業(yè)績(jī),總部會(huì)視餐廳營業(yè)實(shí)際情況,提供下列廣促互動(dòng)協(xié)助:協(xié)助加盟者開展開業(yè)慶典,廣宣及促銷活動(dòng)。根據(jù)節(jié)日、重大活動(dòng)等情況下推出相關(guān)的活動(dòng)方案,在單店或系統(tǒng)內(nèi)實(shí)施,使餐廳營業(yè)額提升??岜葮吩谌珖杏绊懥Φ闹髁髅襟w進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)廣告支持,并在網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙、戶外等廣告形式宣傳。
9、完善的財(cái)務(wù)管理
總部提供具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的銷售管理系統(tǒng)的整套管理軟件(POS系統(tǒng))實(shí)現(xiàn)對(duì)全天銷售額的匯總、各時(shí)段銷售額匯總,有力的保證了餐廳經(jīng)營咨詢的及時(shí)性和準(zhǔn)確性,為餐廳的科學(xué)管理提供了有效的信息。
加入酷比樂,讓快餐經(jīng)營變得簡(jiǎn)單!美味的享受,大眾的消費(fèi),讓您四季熱賣,盡情攬金。
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