長沙正宗燒烤哪里可以學到
燒烤
燒烤可能是人類最原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用,因此臺灣亦有稱此為烤肉;現(xiàn)代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
木炭燒烤培訓內(nèi)容
1、制作燒烤紅油;
2、制作燒烤唰唰醬;
3、如何腌制各種肉類;
4、各種蔬菜的處理方法;
5、燒烤其他配料搭配;
6、講解烤制過程;
7、肉類烤制的時間掌握;
8、蔬菜類烤制的時間掌握;
9、海鮮類烤制的時間掌握;
10、烤制時各種調(diào)料的先后撒制順序;
11、各種燒烤食品應該烤成什么樣子才能給顧客食用。
培訓計劃
木炭燒烤培訓方式
按照木碳燒烤標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
木炭燒烤培訓時間
上午9:00-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為7-15天左右,視個人學習能力而定。
木炭燒烤培訓優(yōu)勢
1、木碳燒烤的全套技術,都會傳授給學員,可能不會留一手!
2、保證學員出去后能夠順利采購到原材料,不會控制學員任何的調(diào)料配方。
3、簽訂學習合同,包教包會,學習技術有保障。
4、學員全程親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握為止。
5、學員后期技術有任何問題,可隨時聯(lián)系,或者隨時回來繼續(xù)學習。
長沙湘源地教育咨詢有限公司介紹:
湖南湘源地總部鄭重承諾:
正規(guī)培訓機構,中途不再收取任何費用,隨到隨學,學會為止,老師一對一教學,將核心技術傾囊相授,讓你學到最正宗的技術,絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓經(jīng)驗,避免你成為別的公司的試驗品。
長沙湘源地小吃培訓中心
湘源地招生部:羅濤經(jīng)理
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