湖南哪里可以學(xué)麻辣燙技術(shù)
培訓(xùn)內(nèi)容 【1】麻辣燙原料及香料的特點(diǎn)及作用;
【2】麻辣燙原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;
【3】清油麻辣燙底料的炒制方法;
【4】牛油麻辣燙底料的炒制方法;
【5】清香型麻辣燙底料的炒制方法;
【6】濃香型麻辣燙底料的炒制方法;
【7】不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù);
【8】老油的清洗、提煉技術(shù);
【9】常見(jiàn)菜品的制作、保管、保鮮技術(shù);
【10】常見(jiàn)味碟制作技術(shù);
【11】高湯的制作技術(shù);
【12】菜品搭配禁忌;
【13】麻辣燙店選址技巧;
【14】開(kāi)店的注意事項(xiàng)及成功法則
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì) 全過(guò)程學(xué)員跟著師傅一步步親手操作完成,師傅手把手教學(xué)。操作過(guò)程中師傅會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正,最后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作,從原材料開(kāi)始一步步做出來(lái),直至最后做出的口味和師傅所制作的基本相同。
【1】四川涼拌菜技術(shù),全部保證學(xué)員能操作,而且可獨(dú)立出品。
【2】練習(xí)材料自己承擔(dān),師傅帶你親自購(gòu)買(mǎi)。
【3】隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
【4】學(xué)員全程親自動(dòng)手,反復(fù)練習(xí),一切以開(kāi)店為中心思想,實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng),直到學(xué)員熟練掌握為止。
【5】師傅會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù),幫助學(xué)員分析開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題,(開(kāi)店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略,盈利模式等)為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
【6】提供各材料和工具的購(gòu)買(mǎi)渠道,得到便宜實(shí)惠的進(jìn)貨渠道,保證你能輕輕松松地開(kāi)起自己的店面。
【7】學(xué)員后期技術(shù)有任何問(wèn)題,可隨時(shí)電話咨詢(xún)。
項(xiàng)目分析 四川麻辣燙經(jīng)營(yíng)模式:
店面選擇很靈活,可在商場(chǎng)、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開(kāi)店經(jīng)營(yíng),也可無(wú)店經(jīng)營(yíng)。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特,能滿(mǎn)足需男女老少各類(lèi)消費(fèi)群體,早、中、 晚、夜、四次聯(lián)動(dòng)銷(xiāo)售,一天24小時(shí)不間斷賺錢(qián),只需要勤勤懇懇的勞作,是真正的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。
學(xué)習(xí)重點(diǎn) 學(xué)習(xí)品種:
牛肉丸、魚(yú)丸、豆腐、海帶、各類(lèi)青菜等等
長(zhǎng)沙湘源地餐飲培訓(xùn):電話:
咨詢(xún)QQ:3328636200我要報(bào)名創(chuàng)業(yè)
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聯(lián)系人:李飛技術(shù)和配方全教,毫無(wú)保留。
聯(lián)系我學(xué)兩樣送兩樣更多優(yōu)惠請(qǐng)撥:
優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目
住宿問(wèn)題:提供吃?。?/span>
特注:凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人,憑電話記錄或微信和QQ到公司找陽(yáng)雪(除特價(jià)套餐之外)可適當(dāng)優(yōu)惠.
湖南湘源地專(zhuān)業(yè)從事餐飲小吃培訓(xùn),眼見(jiàn)為實(shí),滿(mǎn)意再學(xué)!
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