南京哪里有學燒烤的地方 燒烤技術培訓.
湘味軒是非常具實力技術一流的特色美食及研發(fā)培訓基地。湘味軒辦學早，教學經(jīng)驗豐富，教師技術精湛，對學生有耐心，負責任。誠信辦學，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。
湘味軒聯(lián)系人：胡嘉經(jīng)理
湘味軒微信號+熱線： 辦公座機: 0731-83870531
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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培訓課程安排
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1.培訓燒烤原材料的選擇、初步加工。 2. 燒烤設備和器具的認識與使用維修。 3. 培訓豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。 4. 培訓花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。 5. 培訓鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。 6. 培訓花樣水果串的制作和處理方法。 7. 培訓各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。 8. 培訓無煙燒烤技術。 9. 培訓調味鹽、調味油配方與技術。 10. 培訓烤肉類風味粉和風味醬制作技術。 11. 培訓烤蔬菜類風味粉和風味醬制作技術。 12. 培訓烤水果類風味粉和風味醬制作技術。 13. 復習制作技術，獨立完成產(chǎn)品的制作。 14.反復實踐操作,熟練操作流程。 |
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支持與優(yōu)惠
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1.免費出店面設計裝修方案，營銷方案。 2.專業(yè)團隊全程指導開店。 3.終身技術免費升級。 |
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燒烤在巴西的發(fā)展達到極點，燒烤在巴西的南大河地區(qū)已經(jīng)有超過200年的歷史。牧牛郎們一邊扎上一大塊肉，放進一個被火圍繞著的洼中、一邊侃侃而談他們在土原上的歷險。這個就是我們直接把肉類置于火燒烤的原本方式。而在烏拉奎和阿根廷的部分地區(qū)、這大片土原地區(qū)，處于食物豐盛地帶，又孕育出典型的南美洲式調料，這就更加多姿多采了，燒烤是他們最實在的用餐方式：一柄利刀、一堆火、一些木條、一大塊肉、再加上一點粗鹽，還有一些調料，就能飽餐一頓。
隨著社會文明的民展，燒烤早已經(jīng)從當初的原始做法演變成為多種多樣，規(guī)模也由當初小型模式變化成多種模式，口味和外觀也多彩繽紛起來?，F(xiàn)如今，街頭燒烤，燒烤店，排起長隊，做燒烤的人應接不暇，被炙熱的烤爐，烤得汗流浹背，家家燒烤店的真實場景，讓人忍不住品嘗。
湖北澳新學院新食典飲食培訓中心技術主管經(jīng)過10多年對肉制品技術研究后得出的精華結果。針對肉制品（羊肉、牛肉、豬肉、雞肉）有獨一無二的特腌制絕招，一個常識大家都知道：食品經(jīng)過加熱時，食品原料內的水份子遇熱會蒸發(fā)，物體失去水分后體積會逐漸收縮，失去部分水分的肉類食品，口感粗糙、塞牙起柴、整體外形起皺、體形縮小。而我培訓的肉串經(jīng)特殊腌制后（不放任何化學物品）燒烤的肉串不光不縮小，反而體型會變大，肉嫩彈牙，口感嫩滑，色澤金黃、體型飽滿。顧客覺得經(jīng)濟實惠。與別人同樣大的肉串您的成本會更低！本飲食中心的燒烤敢與任何一家培訓的燒烤比口感，比味道，比顏色，比烤肉不收縮體型飽滿的效果。
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