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正宗特色油炸小吃培訓(xùn)

一、油炸小吃介紹
油炸麻辣串是近幾年冒出來(lái)的一系列休閑小吃，一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場(chǎng)所、學(xué)校周邊、夜市攤點(diǎn)、車(chē)站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。炸串，鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味，加工場(chǎng)所，香醇四溢，路過(guò)見(jiàn)過(guò)必能勾起人們強(qiáng)烈的食欲，尤其倍受青少年的喜愛(ài)。
油炸麻辣串又稱香辣炸串，香辣炸串一般采用植物油脂作為傳熱物質(zhì)，食品選材品類眾多，畜類禽類肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類原料、豆制品、蔬菜類等原料均可以經(jīng)過(guò)初處理，進(jìn)而實(shí)行炸制及調(diào)味，即可食用。本系列食品一人可操作經(jīng)營(yíng)數(shù)十種食品，且十分輕松。

二：油炸小吃培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)項(xiàng)目 油炸麻辣串
培訓(xùn)內(nèi)容 禽肉類:
炸雞腿、雞翅、薯?xiàng)l、炸鮮奶、甘梅地瓜、炸玉米、炸香蕉、炸脆骨串、炸雞柳、炸火腿腸、炸雞胗串、炸雞心串、炸香腸、炸鴨胗、香辣雞翅、雞柳，雞排，雞米花等幾十種
    
蔬菜類:
炸薯?xiàng)l、炸蘑菇串、炸菠菜串、炸生菜串、炸金針菇、炸藕片、炸茄片、炸青椒、炸玉米棒、炸土豆串等十多種 
學(xué)習(xí)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止（一般3-5天完全掌握技術(shù)）具體時(shí)間根據(jù)個(gè)人情況而定！ 

培訓(xùn)課程 1.講述油炸店面的整體操作經(jīng)營(yíng)方式，2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。3.撒料的配置方法，保存方法。4 禽肉類、蔬菜類材料的處理制作方法。5.講述油溫的掌控既各種食品油炸的火候6.講述每種食品的調(diào)味方法。7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。 
免費(fèi)服務(wù)
及特別優(yōu)惠  
1、免費(fèi)提供終生技術(shù)升級(jí)；2、同時(shí)學(xué)二項(xiàng)，贈(zèng)送一項(xiàng)技術(shù)或直接優(yōu)惠10%的學(xué)費(fèi)，任選其一；3，兩人同時(shí)報(bào)名，另外一人只需繳納200元材料費(fèi)即可；4、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人，報(bào)名即享受10%優(yōu)惠；5、免費(fèi)提供開(kāi)店設(shè)備、原材料、餐具器皿等采購(gòu)的聯(lián)系方式；6、免費(fèi)提供原材料清單資料；7、免費(fèi)提供代購(gòu)原材料、機(jī)器設(shè)備、餐具器皿等（自由選擇，絕不強(qiáng)制）；8、凡在本校所有項(xiàng)目，再學(xué)其它項(xiàng)目均可打折優(yōu)惠； 

培訓(xùn)方式 1、常年招生培訓(xùn)，節(jié)假日不休息；2、不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，包學(xué)會(huì)；3、真材實(shí)料，手把手操作，現(xiàn)場(chǎng)直觀，完全掌握為止； 
培訓(xùn)保障 1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；5、湘源地小吃承諾，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用

三、湘源地小吃油炸麻辣串的優(yōu)勢(shì)

優(yōu)勢(shì)一：油炸麻辣串好吃不好吃關(guān)鍵在于辣椒醬和干撒料，湘源地小吃自主研發(fā)的秘制辣椒醬做法簡(jiǎn)便又口味獨(dú)特，麻辣鮮香！干撒料是將十幾種調(diào)料通過(guò)科學(xué)配比做出的，其味道更是妙不可言。
優(yōu)勢(shì)一：核心配方絲毫不做保留，完完整整的傳授給您，讓您再也不用擔(dān)心受制于人、不用擔(dān)心被加盟總部數(shù)倍的賺取核心配料費(fèi)、甚至不用擔(dān)心加盟總部突然消失而使您的高額加盟費(fèi)血本無(wú)歸。
優(yōu)勢(shì)一：物超所值的超低技術(shù)價(jià)格讓您在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中成本領(lǐng)先、立于不敗之地。相比市場(chǎng)上近萬(wàn)元的產(chǎn)品加盟費(fèi)，我們秘方獨(dú)特、口味絕佳、毫無(wú)保留，油炸麻辣串技術(shù)只需數(shù)千元，就可以使您完整掌握全套技術(shù)從而實(shí)現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)。具備強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力的技術(shù)質(zhì)量、毫不保留的配方傳授、超低的技術(shù)價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
優(yōu)勢(shì)一：油炸麻辣串所有技術(shù)都標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，簡(jiǎn)單易學(xué)。理論教學(xué)與實(shí)踐操作相結(jié)合，有無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)都可以學(xué)會(huì)，人人都能操作。