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包子培訓(xùn)（技術(shù)咨詢轉(zhuǎn)讓）介紹  

包子是湘源地廚藝最早開始技術(shù)轉(zhuǎn)讓的項(xiàng)目，湘源地在考察和學(xué)習(xí)了各地包子產(chǎn)品之后帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)苦心鉆研才有了今天的成果。學(xué)習(xí)包子班就是學(xué)習(xí)本公司的培訓(xùn)內(nèi)容的精華部分，特別是發(fā)面和調(diào)餡的技術(shù)更是包子班的根本，掌握了核心技術(shù)就解決了開包子店的最基礎(chǔ)的問題，再加上本公司對(duì)您開店的選址和經(jīng)營(yíng)策略的指導(dǎo)，湘源地廚藝忠心祝愿您走上創(chuàng)業(yè)的成功之路。

包子培訓(xùn)（技術(shù)咨詢轉(zhuǎn)讓）內(nèi)容  

學(xué)習(xí)內(nèi)容 特色大包子系列： 鮮肉大包，香菇素菜包，梅干菜肉包，蘿卜絲包，肉末酸缸豆包，香辣粉絲包，麻辣豆腐包，玫瑰豆沙包，奶黃包，黑芝麻包，雪菜肉絲包，三丁秋葉包，芹菜包，薺菜包，酸菜辣肉包，咖喱土豆包，山藥包，辣肉包，刀切饅頭，火腿蔥油花卷，八寶粥，皮蛋瘦肉粥，豆?jié){，豆花

其他品種：純天然彩色包子、老面饅頭、小籠包、大包、煎包等品種

實(shí)際操作內(nèi)容

1、包子培訓(xùn)的系統(tǒng)講述；

2、包子培訓(xùn)原料的選購(gòu)；

3、包子培訓(xùn)食材的預(yù)加工；

4、包子培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、包子培訓(xùn)加工的工藝步驟；

6、包子培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

學(xué)習(xí)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-10天天左右，視個(gè)人情況而定。

特別優(yōu)惠 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)，餐飲專家免費(fèi)指導(dǎo)開店！學(xué)習(xí)即可贈(zèng)送價(jià)值千元精美禮品。

發(fā)面方法：老面快速發(fā)面法、酵母發(fā)面法、半發(fā)面法、燙面發(fā)面法、死面發(fā)面法

另加創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)，學(xué)會(huì)后適合開精品包子店。

學(xué)習(xí)課程安排 理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：1.湘源地為您準(zhǔn)備學(xué)習(xí)期間的所有原材料（并且不會(huì)額外收取費(fèi)用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

 優(yōu)選「湘源地」兩人同行,免一人學(xué)費(fèi),學(xué)兩項(xiàng)技術(shù),第二項(xiàng)半價(jià),口味蝦,臭豆腐,串串香,炭火燒烤,牛肉粉應(yīng)有盡有,學(xué)門技術(shù)即可低成本開店

湖南餐飲培訓(xùn) 學(xué)會(huì)長(zhǎng)沙小吃?長(zhǎng)沙小吃遍布全國(guó)

湖南湘源地,實(shí)地參觀,免費(fèi)考察,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止.只要您想學(xué),小成本,高利潤(rùn).長(zhǎng)沙小吃遍布全國(guó),學(xué)會(huì)長(zhǎng)沙小吃,實(shí)現(xiàn)再就業(yè)再創(chuàng)收.咨詢熱線:

長(zhǎng)沙湘源地美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

聯(lián)系人：陽莉經(jīng)理 微信：加此微信可以了解更多培訓(xùn)動(dòng)態(tài)

手機(jī)： 咨詢QQ：352596082

培訓(xùn)地址：湖南> 長(zhǎng)沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)（百花園路口公交站）

鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

湘源地推出優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù)，

優(yōu)選「長(zhǎng)沙湘源地」①包教包會(huì)+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會(huì)為止

「官」餐飲培訓(xùn)-優(yōu)選「湘源地」全國(guó)小吃培訓(xùn)連鎖品牌

普通包子店的利潤(rùn)已經(jīng)十分驚人，包子的毛利潤(rùn)在70%左右，包子店一天的平均營(yíng)業(yè)額在2000元左右，月利潤(rùn)2-3萬，年利潤(rùn)25萬左右！加上了彩色面點(diǎn)的高檔包子店利潤(rùn)更加豐厚。開包子店是十分穩(wěn)定賺錢的行業(yè),肯定能做長(zhǎng)久,但如果想開包子店,必須要先學(xué)會(huì)做包子的手藝，湘源地包子是由中國(guó)著名面點(diǎn)面塑大師董湘源地先生創(chuàng)立，湘源地的創(chuàng)業(yè)事跡被中央電視臺(tái)、山東電視臺(tái)、齊魯電視臺(tái)、齊魯晚報(bào)、濟(jì)南時(shí)報(bào)等知名媒體報(bào)道，知名度高，值得大家學(xué)習(xí)。